租房者不履行合同，你可以根据具体情况选择以下途径来解决：

1. 优先协商解决：

   • 首先尝试与租房者进行直接沟通，通过协商来解决问题。这是成本最低且能最大程度保留双方良好关系的方式。

2. 利用基层调解资源：

   • 若协商无果，可以向当地居委会、街道办事处或房地产中介协会申请调解。这些基层组织或行业协会具备调解民间纠纷的职责和能力，能够帮助双方达成和解。

3. 向房地产管理部门投诉：

   • 当租房合同违约涉及市场秩序、租赁备案等问题时，可以向住房和城乡建设局或房地产管理局等部门投诉。这些部门有权查处违规行为，并可在职责范围内组织调解。

4. 依据合同条款选择仲裁：

   • 如果租房合同中明确约定了仲裁条款，当出现违约纠纷时，可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁具有专业性、高效性和保密性，裁决结果具有法律效力，双方必须履行。

5. 诉讼解决：

   • 若协商、调解均无果，且未约定仲裁条款，可以向房屋所在地或被告住所地的基层人民法院提起诉讼。法院将依法审理案件，作出判决，强制要求违约方承担法律责任。

在整个处理过程中，务必妥善保管租房合同、支付记录以及涉及违约行为的各类证据材料，以便作为维护自身权益的有力支撑。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。