在水欠费且物业未上班导致无法交水费的情况下，你可以采取以下措施：

1. 了解欠费情况与紧急程度：

   • 首先，确认水费的欠费金额和欠费时间，以及是否已收到相关的欠费通知或催缴单。
   • 评估当前用水的紧急程度，是否影响到基本生活需求。

2. 尝试线上缴费渠道：

   • 检查是否存在线上缴费平台或应用程序，如物业公司的官方网站、微信公众号、支付宝或银行等第三方缴费平台。
   • 如果存在，尝试通过这些渠道进行缴费，并确认缴费是否成功。

3. 联系物业公司紧急联系方式：

   • 查找物业公司公布的紧急联系方式，如值班电话、紧急维修电话等。
   • 说明情况，询问是否可以安排特殊缴费方式或临时开通缴费渠道。

4. 寻求社区或邻居帮助：

   • 如果上述方式均无法解决问题，可以尝试联系社区工作人员或邻居，了解是否有其他缴费途径或是否有人能代为缴费。

5. 保留证据，备查备用：

   • 在尝试缴费的过程中，保留好所有相关的沟通记录、缴费尝试的截图或凭证。
   • 如果因物业未及时处理导致损失，这些证据可能用于后续维权。

6. 合理规划用水，避免进一步欠费：

   • 在问题解决前，合理规划家庭用水，减少非必要的水资源消耗。
   • 关注物业公司的后续通知，确保在恢复正常缴费后能够及时补交欠费。

如果以上措施均无法解决问题，且你认为自己的合法权益受到了侵害，可以向我咨询具体的法律途径和维权方法。作为律师，我将为你提供专业的法律建议和支持。