针对您提出的问题，首先明确一点：房东通过微信形式发送关于租金支付及合同解除的通知，并要求租客引用回复确认，这一行为在法律上具有一定的效力，但具体效力还需结合实际情况判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律效力分析：

   • 微信作为现代通讯工具，其发送的信息在法律上可以作为证据使用，但前提是信息的真实性、完整性及发送双方的身份能够得到确认。
   • 房东发送的通知，如果内容明确、具体，且租客能够证明该通知确由房东发送，那么该通知在法律上具有一定的约束力。

2. 租客应对建议：

   • 确认通知内容：租客在收到通知后，应首先确认通知的内容是否明确、具体，包括租金支付的具体期限、合同解除的条件及店面退还的流程等。
   • 与房东沟通：如果通知内容存在不明确或疑问之处，租客应及时与房东进行沟通，明确双方的权利义务。
   • 引用回复确认：在确认通知内容无误后，租客可以按照房东的要求，引用通知中的关键内容进行回复确认，以表明自己的态度及行动计划。
   • 保留证据：无论是微信聊天记录还是其他形式的通讯记录，租客都应妥善保存，以备将来可能出现的法律纠纷。

3. 风险提示：

   • 如果租客未能在规定时间内支付租金，且未与房东就租金支付事宜达成一致，那么房东有权根据合同约定解除租赁合同，并要求租客退还店面。
   • 在合同解除及店面退还过程中，双方应遵守法律规定及合同约定，避免产生不必要的法律纠纷。

综上所述，房东通过微信发送的通知在法律上具有一定的效力，租客应认真对待并妥善处理。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。