针对“赌博人没抓到，跑腿被抓怎么处理”的问题，核心结论是：跑腿人员被抓后，将根据其具体行为和法律条款面临相应的法律责任，可能涉及行政处罚或刑事处罚。以下从不同角度进行详细分析：
一、法律责任的基本框架
行政处罚角度：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，参与赌博活动（包括为赌博提供条件）是违法的。如果跑腿人员仅仅是帮助传递赌博相关信息或物品，且情节较轻，未构成犯罪，那么其可能面临的是行政处罚，如罚款、拘留等。
- 具体处罚力度会根据跑腿人员的参与程度、情节严重性以及是否具有前科等因素来综合判定。
刑事处罚角度：
- 如果跑腿人员的行为已经超出了简单的“跑腿”范畴，例如直接参与了赌博活动的组织、策划或实施，或者其跑腿行为是赌博活动不可或缺的一部分，且情节严重，那么其可能构成赌博罪的共犯，面临刑事处罚。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，赌博罪的共犯将根据其在犯罪中的作用和情节，受到相应的刑罚，包括有期徒刑、拘役或管制，并可能处以罚金。
二、具体情境下的法律责任
单纯跑腿，未参与赌博：
- 如果跑腿人员仅仅是按照他人的指示，传递了与赌博无关的信息或物品，且没有从中获利或参与赌博活动，那么其可能不构成犯罪，但可能因违反治安管理规定而受到行政处罚。
跑腿并参与赌博活动：
- 如果跑腿人员在跑腿过程中，不仅传递了信息或物品，还直接参与了赌博活动，如下注、抽头等，那么其将构成赌博罪的共犯，面临刑事处罚。
跑腿行为是赌博活动的一部分：
- 如果跑腿人员的行为是赌博活动不可或缺的一部分，例如专门负责传递赌资、赌具或赌博结果等，且情节严重，那么其同样可能构成赌博罪的共犯。
三、法律建议
配合调查：
- 如果跑腿人员被抓后，应积极配合公安机关的调查，如实陈述自己的行为和所知情况，以便公安机关准确认定事实和适用法律。
寻求法律帮助：
- 在面对法律问题时，跑腿人员及其家属应及时寻求专业律师的法律帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
反思与改正：
- 无论最终面临何种法律责任，跑腿人员都应深刻反思自己的行为，认识到赌博活动的违法性和危害性，今后不再参与类似活动。
有问题可以直接向我咨询，我会结合你的具体情况和法律法规，为你提供更详细的法律建议。