如果在酒店住宿期间遭遇现金被盗的情况，您可以按照以下步骤来处理，以维护自身权益并尽可能追回损失：

一、立即报警并保护现场

1. 迅速报警：第一时间拨打当地的报警电话（如中国的110）或直接前往案发地辖区派出所报案。向警方详细陈述失窃的时间、地点、丢失财物的具体情况，包括现金的金额、币种等，以及可能发现的任何可疑线索。

2. 保护现场：在警方到达之前，尽量保持现场原始状态，避免翻动或整理可能与盗窃有关的物品。这样有助于保护可能存在的指纹、脚印等重要证据，为警方的调查提供有力支持。

二、收集并保留证据

1. 现场证据：在不影响警方勘查的前提下，您可以拍摄现场照片作为初步证据，记录下失窃现场的情况。

2. 监控录像：及时向酒店工作人员要求调取并保存相关时段的监控录像。监控录像可能记录下可疑人员的行踪或盗窃行为，是识别犯罪嫌疑人的重要线索。

3. 其他物证：如现场留下的指纹、足迹、作案工具等，都应尽力收集并妥善保管。这些物证可能对警方的调查起到关键作用。

4. 沟通记录：与酒店工作人员或其他相关人员的沟通记录也应作为证据之一。这些记录可能包含有关失窃事件的重要信息。

三、与酒店协商赔偿事宜

1. 通知酒店：立即向前台或酒店管理人员报告失窃情况，并提供详细信息。酒店作为服务提供者，对住客负有安全保障义务。

2. 协商赔偿：如果酒店在安全设施或管理上存在疏忽，导致您的财物被盗，酒店应承担相应的赔偿责任。您可以与酒店协商具体的赔偿金额和方式，以达成双方都能接受的协议。

3. 投诉举报：若酒店拒绝赔偿或无法达成协议，您可以向消费者协会或相关行政部门投诉举报，寻求更进一步的帮助。

四、寻求法律援助并考虑诉讼

1. 咨询律师：如果协商无果或涉及复杂的法律问题，建议您尽快咨询专业律师。律师会根据具体案情分析酒店的过错程度及应承担的责任，并提供法律建议和维权方案。

2. 提起诉讼：在必要时，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求酒店承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要按照法律程序和法院的要求提供证据、参加庭审等，以维护自己的合法权益。

五、加强安全防范意识

为预防类似事件再次发生，建议您在酒店住宿期间采取以下预防措施：

1. 提高警惕：时刻保持安全防范意识，注意周围环境的变化和可疑人员的行踪。

2. 贵重物品随身携带：现金、手机、钱包等贵重物品应随身携带，避免随意放置在房间内或公共区域。

3. 检查房间安全：入住前仔细检查房间门窗是否锁好，有无安全隐患。如发现异常，应及时告知酒店工作人员并要求处理。

综上所述，面对酒店盗窃事件，您应保持冷静并采取有效措施来维护自身权益。通过立即报警、收集证据、与酒店协商赔偿、寻求法律援助以及加强安全防范意识等方式，您可以最大程度地减少损失并追回被盗财物。