在耕地上建停车场一般是违法的，以下从不同角度为你详细分析：

法律角度

根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，国家实行土地用途管制制度。耕地属于农用地，其用途是用于农业种植等农业生产活动。未经依法批准，擅自改变土地用途，在耕地上进行非农业建设，如建设停车场，属于违法行为。这种行为破坏了耕地的耕作层，影响了耕地的质量和农业生产功能，损害了国家粮食安全和农业可持续发展。

行政处罚角度

如果未经批准在耕地上建停车场，相关部门有权依法进行查处。具体的处罚措施可能包括：

1. 责令限期改正：要求违法者停止建设行为，并在规定期限内恢复土地原状，将耕地恢复到适合农业种植的状态。
2. 罚款：根据违法情节的轻重，对违法者处以一定数额的罚款。罚款的数额会根据违法占用耕地的面积、造成的损失等因素来确定。
3. 没收违法所得：如果违法者在建设停车场过程中获得了收益，相关部门有权没收其违法所得。

特殊情况说明

虽然一般情况下在耕地上建停车场是违法的，但也存在一些特殊情况。例如，如果因公共利益需要，如建设农村公共停车场以解决村民停车难问题，且经过合法的审批程序，将部分耕地依法转为建设用地后再进行停车场建设，这种情况下是合法的。但这种转变土地用途的行为需要经过严格的审批，包括土地利用总体规划的调整、农用地转用审批、土地征收审批等程序，并且要符合相关的规划和政策要求。

法律建议

如果你有在土地上建设停车场的需求，一定要先了解土地的性质和用途。如果是耕地，切勿擅自进行建设，以免面临法律风险和行政处罚。你可以向当地的自然资源部门咨询相关政策和审批流程，按照合法程序进行土地用途变更和建设活动。

如果你在耕地建设停车场方面还有其他疑问，或者遇到了相关的法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。