结论：骑手工作期间被人打致十级伤残，是否可以向保险公司理赔，需根据具体情况判断，主要取决于是否购买了相应保险以及保险条款的约定。以下分情况说明：

1. 如果骑手购买了意外伤害保险
   意外伤害保险通常覆盖因意外事故导致的伤残或死亡。若保险条款中明确包含“工作期间因第三方侵害导致的伤残”，且十级伤残在保险合同约定的赔付范围内，则骑手可以向保险公司申请理赔。需注意：

   • 需提供伤残鉴定报告、事故证明（如报警记录）等材料；
     
   • 保险公司可能对“意外”的定义有严格限制（如是否属于“非本意、外来的、突发的”事件），需结合条款判断。

2. 如果骑手通过平台购买了雇主责任险或团体意外险
   部分外卖平台会为骑手购买雇主责任险或团体意外险，此类保险可能覆盖工作期间因意外导致的伤残。若保险条款包含“因第三方暴力侵害导致的伤残”，且十级伤残符合赔付标准，则可申请理赔。需注意：

   • 雇主责任险的赔付对象通常是雇主（平台），但部分条款可能直接赔付给员工；
     
   • 需确认保险是否覆盖“工作期间”及“第三方侵害”场景。

3. 如果未购买相关保险或保险不覆盖该情形
   若骑手未购买任何保险，或保险条款明确排除“因第三方暴力导致的伤残”，则无法通过保险理赔。此时，骑手可通过以下途径维权：

   • 追究侵权人责任：向打人者提起民事诉讼，要求赔偿医疗费、伤残赔偿金、误工费等；
     
   • 申请工伤认定：若骑手与平台构成劳动关系，可申请工伤认定，享受工伤保险待遇（需先确认劳动关系）。

建议行动步骤：

1. 立即报警并保留事故证明（如报警回执、监控录像）；
   
2. 联系保险公司或平台，确认是否购买相关保险及条款内容；
   
3. 尽快进行伤残鉴定（若尚未完成），并保存医疗记录；
   
4. 根据保险情况决定是否申请理赔，或同步准备民事诉讼材料。

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体细节。