您好，关于“就业协议是否是实习时签”的问题，这实际上涉及到了实习协议与就业协议（三方协议）两个不同的概念，下面我将为您详细解答。

实习协议：

实习协议通常是在校学生与用人单位之间，就实习期间的权利义务关系所达成的协议。它并非必须签订，但如果双方有意愿，可以签订实习协议来明确实习时间、工作内容、报酬等事项。实习协议主要调整的是实习期间的民事法律关系，并不直接涉及就业后的劳动关系。

就业协议（三方协议）：

就业协议，也称为三方就业协议，是普通高等学校毕业生和用人单位在正式确立劳动人事关系前，经双向选择，在规定期限内就确立就业关系、明确双方权利和义务而达成的书面协议。它通常是在毕业生即将毕业，与用人单位达成就业意向后签订的。就业协议的内容主要是就双方达成就业意向作出的约定，是用人单位确认毕业生相关信息真实可靠以及接收毕业生的重要凭据，也是高校进行毕业生就业管理、编制就业方案以及毕业生办理就业落户手续等有关事项的重要依据。

关于您的问题：

就业协议并不是在实习时签订的，而是在毕业生与用人单位达成就业意向后，准备正式确立劳动人事关系前签订的。实习协议与就业协议是两个不同的阶段和不同的法律关系。实习协议主要调整实习期间的民事法律关系，而就业协议则调整的是毕业生与用人单位之间的就业关系。

因此，如果您是在校学生，正在进行实习，那么您可能签订的是实习协议。而当您即将毕业，与用人单位达成就业意向后，才会签订就业协议。希望这个解答能够帮助您更好地理解实习协议与就业协议的区别。如果您还有其他问题，欢迎继续提问。