结论前置：针对“帮别人买东西没给钱怎么要回来”这一问题，核心解决路径包括协商解决、通过第三方调解解决以及通过法律途径解决。以下分情况详细说明：

1. 协商解决
   首先，建议与对方进行友好沟通，明确表达您希望对方支付款项的意愿。在沟通过程中，可以提供购物凭证（如发票、收据、转账记录等）作为证据，以增强说服力。协商时，注意保持冷静和理性，避免情绪化冲突。如果对方承认欠款但暂时无力支付，可以协商分期还款或设定还款期限。

2. 通过第三方调解解决
   如果协商无果，可以考虑通过第三方调解机构（如社区调解委员会、消费者协会等）介入。调解机构可以提供中立的平台，帮助双方达成和解。调解过程中，您需要提供充分的证据（如聊天记录、购物凭证等），以证明对方确实未支付款项。调解成功后，双方可以签订调解协议，具有法律效力。

3. 通过法律途径解决
   如果协商和调解均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径维护自身权益。具体步骤如下：

   • 收集证据：包括购物凭证、聊天记录、证人证言等，证明您为对方购买了物品且对方未支付款项。
     
   • 发送律师函：可以委托律师向对方发送律师函，正式要求对方支付款项，并设定合理的期限。
     
   • 提起诉讼：如果对方仍不支付，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方返还购物款项及可能产生的利息或损失。诉讼过程中，法院会根据证据和法律规定作出判决。

注意事项：

• 在整个过程中，务必保留好所有相关证据，以备不时之需。
  
• 如果涉及金额较大或对方态度恶劣，建议尽早咨询专业律师，制定更详细的维权策略。
  
• 法律途径可能耗时较长，需做好心理准备。

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