核心结论：能否要回帮别人付的钱，需分情况讨论，主要取决于是否存在明确的法律关系及证据情况。以下是具体分析：

1. 存在明确委托或借贷关系
   若您帮他人付款时，双方明确约定为委托代付（如对方委托您代为支付某笔费用，并承诺偿还）或借贷关系（如对方直接向您借款用于支付），则您有权要求对方返还。
   

• 法律依据：根据《民法典》第919条（委托合同）、第667条（借款合同），您可依据书面或口头约定，通过协商、调解或诉讼要求对方履行还款义务。
  
• 关键证据：需提供转账记录、聊天记录、借条等证明双方存在约定（如“这钱我先帮你付，你之后还我”）。若证据充分，胜诉概率较高。

1. 无明确约定，但构成不当得利
   若您付款时无明确约定，但对方因此获得利益且无法律依据（如您误转账款、对方无合法原因接受您的付款），则构成不当得利，您有权要求返还。
   

• 法律依据：根据《民法典》第122条，因他人没有法律根据取得不当利益，受损失的人有权请求其返还不当利益。
  
• 关键证据：需证明付款行为非您自愿（如误转）或对方无合法依据（如您支付了本应由对方承担的费用，但对方无合同或法律义务接受该支付）。例如，您帮朋友支付了其个人消费，但朋友未承诺还款，且无其他法律关系，此时可主张不当得利。

1. 存在赠与意思表示
   若您付款时明确表示为赠与（如“这钱我送你了，不用还”），则赠与完成后一般不可撤销，除非存在法定撤销情形（如对方严重侵害您或您近亲属的合法权益）。
   

• 法律依据：根据《民法典》第657条、第663条，赠与合同是诺成合同，赠与人完成交付后，非因法定情形不得撤销。
  
• 例外情形：若赠与附条件（如“这钱是给你结婚用的，如果你不结婚就要还”），条件未成就时，您可要求返还。

行动建议：

1. 优先协商：与对方沟通，明确还款意愿，保留聊天记录或录音作为证据。
   
2. 收集证据：整理转账记录、聊天记录、借条等，证明付款原因及双方约定。
   
3. 发送律师函：若协商无果，可委托律师发送正式函件，督促对方履行义务。
   
4. 提起诉讼：若对方仍拒绝，可向法院起诉，主张委托合同纠纷、借贷纠纷或不当得利纠纷。
   

温馨提示：法律关系认定需结合具体证据，建议根据实际情况选择合适方式。若需进一步分析，可直接向我咨询，我会结合您的证据提供详细方案。