针对您提出的“头发被人扯掉，对方不承认”的问题，以下是我的分析和建议：

1. 证据收集是关键：

   • 在此类纠纷中，证据的收集至关重要。您应尽可能寻找并保存所有可能的证据，包括但不限于现场照片（如果可能的话，拍摄头发被扯掉后的现场情况）、目击者证言（如果有目击者，请他们提供书面或录音证言）、医疗记录（如果因此事导致您需要就医，请保存好所有医疗单据和诊断证明）等。
   • 特别是医疗记录，它不仅能证明您受到了伤害，还能在一定程度上反映伤害的严重程度，这对于后续可能的法律诉讼非常重要。

2. 报警处理：

   • 如果情况严重，或者您认为对方的行为已经构成了违法或犯罪，您应立即向当地公安机关报案。警方会进行调查，并根据调查结果采取相应的法律措施。
   • 报警后，警方可能会要求您提供上述提到的证据，以便他们进行调查。同时，警方的调查记录和结论也将成为后续法律诉讼中的重要证据。

3. 考虑民事诉讼：

   • 如果警方调查后认为不构成犯罪，或者您希望就民事赔偿部分进行诉讼，您可以考虑向法院提起民事诉讼，要求对方承担侵权责任并赔偿您的损失。
   • 在民事诉讼中，您需要提供充分的证据来证明对方的行为与您的损害之间存在因果关系，以及您因此遭受的具体损失（如医疗费用、精神损失等）。

4. 法律后果与赔偿：

   • 如果对方的行为被认定为违法或侵权，他们可能需要承担民事责任，包括赔偿您的医疗费用、精神损失费等。
   • 在某些情况下，如果对方的行为特别恶劣，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。但这一点需要警方和法院的调查和判决来确定。

5. 建议与注意事项：

   • 在处理此类纠纷时，请保持冷静和理性，避免与对方发生进一步的冲突。
   • 尽可能记录下所有与事件相关的细节，包括时间、地点、目击者信息等，这些信息在后续的法律程序中可能非常重要。
   • 如果您不确定如何处理或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。

总结来说，面对此类纠纷，您应首先收集并保存所有可能的证据，然后考虑报警处理。如果警方调查后认为不构成犯罪或您希望就民事赔偿部分进行诉讼，您可以向法院提起民事诉讼。在整个过程中，请保持冷静和理性，并随时向我咨询以获取专业的法律帮助。