针对你提出的问题，即“别人把我头发扯掉了一片她不承认也没有监控怎么办”，以下是我的详细解答：

结论：在缺乏直接证据（如监控录像）的情况下，你可以通过其他方式收集证据，并考虑通过法律途径维护自己的权益。

详细分析：

1. 证据收集：

   • 间接证据：虽然没有直接监控，但你可以尝试收集其他形式的证据，如目击者证言、现场照片（如果可能的话，拍摄头发被扯掉后的状况）、医疗记录（如果因头发被扯导致身体伤害，如头皮破损、出血等）等。
   • 书面记录：详细记录事件发生的时间、地点、涉及人物、具体经过以及你的感受等，这有助于后续的法律程序。

2. 法律途径：

   • 报警：如果伤害较为严重，或者你认为对方的行为构成犯罪（如故意伤害），你可以向当地公安机关报案。警方会进行调查，并根据调查结果决定是否立案。
   • 民事诉讼：如果伤害较轻，但你想要获得赔偿或道歉，你可以考虑提起民事诉讼。在此之前，你需要准备好相关证据，并咨询专业律师（如我）以了解具体的法律程序和诉讼要求。
   • 调解：在提起诉讼之前，你也可以尝试与对方进行调解，看是否能够达成和解。调解可以在社区调解机构、律师或双方共同认可的第三方主持下进行。

3. 法律建议：

   • 保留证据：无论你选择哪种法律途径，都要确保妥善保留所有相关证据，避免证据丢失或损毁。
   • 及时咨询：如果你对法律程序不熟悉，或者想要了解更多的法律建议，可以及时咨询专业律师。律师会根据你的具体情况，为你提供针对性的法律帮助。

4. 可能面临的困难：

   • 证据不足：由于缺乏直接证据，你可能会面临证据不足的困难。因此，收集间接证据和书面记录显得尤为重要。
   • 诉讼成本：提起民事诉讼需要一定的成本，包括诉讼费、律师费等。你需要根据自己的经济状况和诉讼目的来权衡是否值得提起诉讼。

综上所述，虽然你没有直接监控证据，但仍然可以通过收集间接证据和书面记录来维护自己的权益。如果你需要进一步的法律帮助或咨询，请随时联系我。