关于美容店办会员卡不去做是否会扣钱的问题，结论前置如下：
一般情况下，不会直接扣钱：如果美容店与消费者之间签订的会员卡合同或相关协议中，并未明确约定消费者在未进行消费的情况下需要支付额外费用或扣除已充值金额，那么美容店通常无权直接扣钱。
存在特定约定时，可能扣钱：如果会员卡合同或协议中有明确条款，规定消费者在特定时间内未进行消费或未达到一定消费次数，美容店有权扣除一定金额或采取其他惩罚措施，那么在这种情况下，美容店扣钱可能是有合同依据的。但此类条款必须合法且合理，不得违反相关法律法规的强制性规定。
详细分析如下：
合同约定优先：在处理此类纠纷时，首先需要查看的是美容店与消费者之间签订的会员卡合同或相关协议。合同是双方意思表示一致的产物，具有法律约束力。如果合同中明确规定了消费者在未进行消费的情况下的处理方式，那么双方应当按照合同约定执行。
法律法规的强制性规定：即使合同中有相关约定，也必须符合法律法规的强制性规定。例如，如果合同中的条款违反了《消费者权益保护法》中关于消费者权益保护的相关规定，那么该条款可能是无效的。
美容店的义务：作为服务提供者，美容店有义务按照合同约定为消费者提供服务。如果消费者未进行消费，美容店应当与消费者进行沟通，了解原因，并协商解决方案，而不是直接扣钱。
消费者的权益：消费者在购买会员卡时，享有知情权、选择权等合法权益。如果美容店在未明确告知消费者相关条款的情况下扣钱，可能构成对消费者权益的侵害。
建议如下：
查看合同条款：如果您遇到了此类问题，首先应当查看会员卡合同或相关协议中的条款，了解双方的权利和义务。
与美容店沟通：如果合同中没有明确约定或您认为美容店的扣钱行为不合理，可以与美容店进行沟通，寻求解决方案。
寻求法律帮助：如果沟通无果或您认为自己的权益受到了侵害，可以寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
最后需要强调的是，每个具体案例的情况都有所不同，因此在处理此类纠纷时，最好能够咨询专业的法律人士，以便得到更具体、更准确的法律建议。如果您有任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供帮助。