废旧物资处置超合同结算的规定主要涉及合同法和相关司法解释中关于合同履行、变更及违约责任的内容。以下是对此问题的详细分析：
一. 合同履行与变更
- 合同法的基本规定：根据《中华人民共和国合同法》第八条，依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。这意味着，废旧物资处置的结算应严格遵循合同约定的条款。
- 合同变更的条件：若废旧物资处置过程中出现了需要超合同结算的情况，根据《合同法》第七十七条，当事人协商一致，可以变更合同。但此变更需基于双方的真实意思表示，并通过书面形式进行确认。
二. 违约责任
- 违约的定义：根据《合同法》第一百零七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。若废旧物资处置超合同结算未经对方同意，可能构成违约。
- 违约责任的承担：若因超合同结算导致对方损失，违约方需根据《合同法》第一百一十三条的规定，赔偿因违约给对方造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益。
三. 实际操作中的注意事项
- 在废旧物资处置过程中，如确实需要超合同结算，应首先与合同对方进行协商，并尽量达成书面协议，以明确双方的权利和义务。
- 若无法达成协商，应谨慎评估超合同结算的法律风险，并考虑采取其他合法合规的处置方式。
我建议：在废旧物资处置过程中，应严格遵守合同约定，避免擅自超合同结算。如确需超合同结算，应及时与合同对方沟通协商，并确保双方的权利和义务得到明确和保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。