签了2家公司全日制劳动合同，在一般情况下是违法的，但也存在特定合法情形。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下的违法性
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的，用人单位可以解除劳动合同。这意味着，如果劳动者在与一家单位签订全日制劳动合同后，又未经允许或未告知原单位的情况下与另一家单位签订全日制劳动合同，且该行为对原单位的工作任务造成了严重影响，或者劳动者在用人单位提出异议后拒不改正，那么这种行为是违法的。
具体风险与后果：
- 合同无效或部分无效：如果劳动者的行为被认定为违反了法律法规的强制性规定或公序良俗，那么相关劳动合同可能被认定为无效或部分无效。
- 赔偿责任：如果劳动者的行为给其中一家公司造成了损失，那么该公司有权要求劳动者承担相应的赔偿责任。
- 解除劳动合同：如前所述，如果劳动者的行为对完成本单位的工作任务造成严重影响或经用人单位提出拒不改正，用人单位有权解除劳动合同。
二、特定情况下的合法性
尽管一般情况下同时与两家公司签订全日制劳动合同是违法的，但也存在一些特定情况，使得这种行为变得合法或至少不被视为违法：
非全日制用工的例外：
- 根据《劳动合同法》第六十九条的规定，从事非全日制用工的劳动者可以与一个或者一个以上用人单位订立劳动合同；但是，后订立的劳动合同不得影响先订立的劳动合同的履行。
- 非全日制用工通常指的是以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。
- 但需注意：您询问的是全日制劳动合同，非全日制用工的例外并不直接适用于您的情况。不过，这说明了法律对于多重劳动关系的态度并非绝对禁止，而是有条件地允许。
双重劳动关系中的特殊安排：
- 在某些特殊情况下，如企业停薪留职人员、未达到法定退休年龄的内退人员、下岗待岗人员以及企业经营性停产放长假人员等，他们可能与新的用人单位建立劳动关系，而原单位仍保留其社保关系。
- 如果这种双重劳动关系得到了双方的认可和同意，并且不违反法律法规的强制性规定，同时也没有对任何一方的工作造成严重影响，那么在一定程度上是可以被接受的。
- 但需强调：这种情况通常涉及非全日制、兼职或特殊身份的劳动者，且需要满足严格的条件。对于全日制劳动者而言，同时与两家公司签订全日制劳动合同仍然是不被允许的。
三、建议与总结
- 避免同时签订两份全日制劳动合同：为了降低法律风险，建议您避免同时与两家公司签订全日制劳动合同。如果您确实需要额外的收入或工作机会，可以考虑非全日制用工、兼职或咨询原单位是否允许您从事其他工作。
- 咨询原单位意见：如果您确实希望同时与两家公司建立劳动关系，建议您先咨询原单位的意见，并确保这种安排不会违反您与原单位签订的劳动合同或相关法律法规。
- 寻求法律帮助：如果您对多重劳动关系的法律问题存在疑问或困惑，建议您及时咨询专业律师（即我本人，邓青青律师，专注于刑事辩护、合同纠纷、劳动纠纷领域），以便获得更具体、更准确的法律建议。
总之，签了2家公司全日制劳动合同在一般情况下是违法的，但特定情况下可能存在合法或不被视为违法的情形。为了降低法律风险，建议您谨慎处理多重劳动关系问题，并在必要时寻求法律帮助。