酒店预订超过时间不给退款，并不直接构成违法，但消费者仍有多种途径来维护自己的合法权益。以下是对此问题的全面分析与建议：
一、遵循预订条款与合同约定
合同关系：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，旅客在预订酒店时，即与酒店建立了合同关系。如果预订条款中明确规定过了取消时间不可退款，那么从法律角度来看，酒店有权按照该政策执行不予退款。这是双方都应遵守的约定条款。
特价房型：对于低价促销、不可取消的特价房型，酒店通常会在预订时明确告知消费者相关规则。在这种情况下，过了取消时间通常不能退款。
二、特殊情况下的退款可能性
不可抗力因素：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百六十三条的规定，因不可抗力致使不能实现合同目的，当事人可以解除合同。因此，如遇自然灾害（地震、洪水等）、突发公共卫生事件（如疫情大规模爆发）、政府行政命令等不可抗力事件导致无法入住，即使过了取消时间，旅客也有权要求酒店退款，并且酒店通常会理解并给予处理。此时，保留好相关证明材料是申请退款的关键。
酒店自身原因：
- 如果酒店因内部设施维修、超售房间等原因无法正常接待客人，即使过了取消时间，酒店也应当承担责任并退款给旅客，甚至可能还需要进行一定补偿。这是基于《消费者权益保护法》中关于经营者责任的规定。
旅客合理且紧急的个人原因：
- 如旅客本人或其直系亲属突发严重疾病、遭遇重大意外事故等紧急情况导致无法入住，旅客可以向酒店诚恳说明情况并提供相关证明（如医院诊断书、事故证明等），与酒店协商退款事宜。部分酒店可能会出于人道主义考虑同意退款。
三、退款途径与建议
与酒店协商：
- 首先尝试与酒店直接沟通，看是否能够获得部分或全部退款。有些酒店可能会出于客户服务考虑给予一定的退款或其他补偿措施。
通过预订平台申请：
- 如果是通过在线预订平台预订的酒店，可以联系平台客服说明情况并申请退款。部分预订平台可能会提供退款保障或协调酒店给予退款。
寻求第三方协助：
- 如果与酒店协商无果，可以向当地的消费者权益保护机构投诉，寻求其协助解决纠纷。也可以考虑向消费者协会投诉，准备好相关证据，以便进行调解。
法律途径：
- 若酒店的不退费行为明显不合理，且认为自身权益受到严重侵害，在衡量诉讼成本和收益后，可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁。但请注意，这种方式可能需要投入较多的时间和精力，并且结果不一定如愿。
四、预防措施与建议
仔细阅读退订政策：
- 在未来预订酒店时，务必仔细阅读并了解退订政策，以避免类似情况的发生。
保留相关证据：
- 保留好所有与预订相关的证据和文件，如预订确认邮件、支付凭证、沟通记录等，以便在需要时提供证明。
选择灵活的取消政策：
- 优先考虑那些取消政策较为灵活、对消费者更为友好的酒店进行预订，以降低因不可预见情况导致的损失风险。
综上所述，虽然酒店预订超过时间不给退款在一般情况下并不违法，但在特定情况下（如不可抗力、酒店过错等）仍有可能通过协商或法律途径获得退款。旅客应充分了解自己的权益和退款政策，并在必要时采取合适的行动来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。