针对您提出的“乡下救护车转运途中病人死亡，乡下又没有殡仪馆该如何处理”的问题，这是一个涉及殡葬管理和应急处理的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、殡葬管理法规概述
首先，我们需要了解的是，我国有专门的《殡葬管理条例》来规范殡葬行为。该条例明确了殡葬管理的方针、原则以及各级民政部门的职责，同时规定了遗体处理、丧事活动管理、殡葬设备和用品管理等方面的具体要求。
二、遗体处理的具体规定
运输遗体：根据《殡葬管理条例》第十三条，运输遗体必须进行必要的技术处理，确保卫生，防止污染环境。在乡下救护车转运途中病人死亡的情况下，应确保遗体在运输过程中得到妥善处理，避免对环境造成污染。
死亡证明：火化遗体必须凭公安机关或者国务院卫生行政部门规定的医疗机构出具的死亡证明。因此，在病人死亡后，应尽快联系当地医疗机构或公安机关出具死亡证明。
三、乡下无殡仪馆的处理方式
联系附近殡仪馆：尽管乡下可能没有殡仪馆，但您可以联系附近城镇或县城的殡仪馆，询问他们是否提供遗体接运服务。许多殡仪馆都提供跨区域的遗体接运服务，以确保遗体能够得到妥善处理。
临时安置措施：在等待殡仪馆接运的过程中，如果条件允许，可以采取临时安置措施，如将遗体安置在阴凉、通风、干燥的地方，并用干净的布或床单覆盖，以保持遗体的尊严和卫生。
遵循当地习俗：在处理遗体的过程中，应尊重当地的丧葬习俗和宗教信仰。如果当地有特定的丧葬仪式或习俗，可以在确保不违反法律法规的前提下适当遵循。
四、非急救转运服务的注意事项
此外，您提到的“乡下救护车”可能涉及非急救转运服务。非急救医疗转运是为患者在非急救情形下提供的转运服务。然而，对于病情危重、需要专业医疗救护的患者，非急救转运服务可能并不适用。因此，在选择转运服务时，应确保患者符合非急救转运的要求，并选择具备相应资质和能力的转运机构。
五、建议与总结
及时沟通：在发生此类情况时，应及时与当地医疗机构、殡仪馆以及相关部门沟通，了解具体的处理流程和要求。
遵循法规：在处理遗体的过程中，应严格遵守《殡葬管理条例》等相关法律法规，确保遗体的妥善处理和丧事活动的有序进行。
提高意识：对于非急救转运服务，应提高公众对其服务范围和限制的认识，避免将危重症患者误交给非急救转运机构。
综上所述，乡下救护车转运途中病人死亡且乡下无殡仪馆的情况下，应联系附近殡仪馆提供接运服务，同时遵循当地丧葬习俗和法律法规进行妥善处理。希望这些建议能对您有所帮助。