公司与你签订三年培养协议，从法律角度来说，这种协议本身并不违法，但具体是否合法有效还需结合协议内容及实际情况来判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：
协议内容合法性
协议期限：三年协议期限本身并不违反法律规定。根据《劳动合同法》等相关法律法规，劳动合同的期限可以由用人单位与劳动者协商确定，包括固定期限、无固定期限和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。因此，三年期限的协议在法律上是允许的。
协议内容：协议内容必须合法、公平、合理，不得违反法律法规的强制性规定，也不得损害劳动者的合法权益。例如，协议中不得约定劳动者在服务期内不得离职、离职需支付高额违约金等不合理条款。如果协议内容存在违法或不合理之处，那么该协议可能被认定为无效或部分无效。
协议实际履行情况
公司是否履行了培养义务：如果公司与你签订了培养协议，那么公司应当按照协议约定履行培养义务，如提供培训、学习机会等。如果公司未履行或未完全履行培养义务，那么你可能有权要求公司承担相应的违约责任。
你是否履行了协议义务：作为协议的另一方，你也应当按照协议约定履行自己的义务，如接受公司的培养、在公司工作一定年限等。如果你未履行或未完全履行协议义务，那么公司可能有权要求你承担相应的违约责任。
可能的法律后果
如果协议合法有效：如果协议内容合法、公平、合理，且双方均按照协议约定履行了义务，那么该协议对双方均具有约束力。如果一方违反协议约定，那么另一方有权要求其承担违约责任。
如果协议存在违法或不合理之处：如果协议内容存在违法或不合理之处，那么该协议可能被认定为无效或部分无效。在这种情况下，双方可能无需继续履行协议，且可能无需承担违约责任。但需要注意的是，如果协议部分无效，不影响其他部分的效力，其他部分仍然有效。
建议
仔细审查协议内容：在签订任何协议之前，都应当仔细审查协议内容，确保协议内容合法、公平、合理，并明确自己的权利和义务。
咨询专业律师：如果你对协议内容存在疑问或不确定之处，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据你的具体情况和法律法规的规定，为你提供专业的法律建议和帮助。
保留相关证据：在履行协议过程中，建议保留好相关证据，如培训记录、工作记录等。这些证据可以在发生纠纷时为你提供有力的支持。
如果你有任何关于公司事务、合同纠纷或劳动工伤方面的法律问题，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况和法律法规的规定，为你提供专业的法律建议和帮助。