试用期没过，劳动合同依然有其法律效力，但具体作用需根据实际情况分析。以下是从不同角度对这一问题的详细解答：

1. 事实劳动关系的认定与劳动合同的作用

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。这意味着，即使试用期内未签订书面劳动合同，只要劳动者实际提供了劳动，且用人单位接受了该劳动并支付了报酬，双方即存在事实劳动关系。
   • 在这种情况下，劳动合同（无论是书面还是口头约定）中的试用期条款，如果符合法律规定的期限（如劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月等），则该试用期约定有效。劳动合同作为双方权利义务的约定，其试用期条款在符合法律规定的前提下，对双方均具有约束力。

2. 未签订书面劳动合同的法律风险与劳动合同的潜在影响

   • 用人单位未在试用期内与劳动者签订书面劳动合同，存在较大的法律风险。根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，需向劳动者每月支付二倍的工资。
   • 若试用期约定超出法定最长期限，超出部分无效。但即便如此，已履行的合法试用期部分仍受法律保护，且用人单位可能因未签书面合同而面临双倍工资赔偿等法律后果。此时，劳动合同（或口头约定）中超出法定期限的试用期条款无效，但不影响其他合法条款的效力及用人单位的法律责任。

3. 试用期约定的不合规情况与劳动合同的效力

   • 若用人单位与劳动者仅约定试用期而未约定劳动合同期限，根据法律规定，该试用期不成立，该期限应视为劳动合同期限。例如，仅约定3个月试用期而无后续劳动合同期限的，这3个月应视为劳动合同期限，不存在单独的试用期。
   • 在这种情况下，虽然未签订正式的书面劳动合同，但双方之间的口头或事实约定（如试用期条款）仍可能被视为劳动合同的一部分，只是其试用期条款因不合规而无效。用人单位需按照实际用工情况和相关法律规定来确定双方的权利义务。

4. 完全未作任何约定的情况与劳动合同的缺失影响

   • 若用人单位与劳动者之间既未签订书面劳动合同，也未达成任何关于试用期的口头或书面约定，则不存在所谓的试用期。双方的权利义务将按照实际用工情况和相关法律规定来确定。
   • 在这种情况下，由于缺乏劳动合同的明确约定，双方可能面临更多的不确定性和争议。例如，关于工资、工作时间、福利待遇等条款可能无法明确约定，导致双方在实际履行过程中产生分歧。

5. 劳动者的权利与救济途径

   • 在试用期期间，若用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，劳动者有权要求支付双倍工资（自用工之日起超过一个月不满一年未签合同的情形）、提出辞职而无需承担违约责任（需提前三日通知），以及要求支付相应的劳动报酬。
   • 劳动者应及时与用人单位沟通，要求签订书面劳动合同，并保留好相关证据（如工作记录、薪资发放记录等），以便在必要时维护自己的合法权益。若用人单位拒绝签订合同或存在其他违法行为，劳动者可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

总结与建议：

试用期没过并不意味着劳动合同完全失去作用。劳动合同（无论是书面还是口头约定）中的试用期条款在符合法律规定的前提下对双方均具有约束力。然而，用人单位未签订书面劳动合同存在较大的法律风险，可能面临双倍工资赔偿等法律后果。因此，建议用人单位及时与劳动者签订书面劳动合同，明确双方的权利义务；劳动者也应了解自己的合法权益，并在必要时采取适当的救济措施。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。