结论概述：结合新闻背景，周某某涉嫌故意伤害一案开庭审理程序是否合法，需从立案审查、开庭准备、庭审程序合法性审查三方面综合判断。目前公开信息未显示程序违法，但需关注庭审中证据审查、辩护权保障等关键环节是否符合法律规定。以下从法律程序角度展开分析：
一、立案审查阶段：程序启动的合法性
根据《刑事诉讼法》第112条，法院对检察院提起公诉的案件，应当审查是否符合“有明确的被告人、有证据证明犯罪事实、可能判处徒刑以上刑罚”等条件。本案中：
- 主体资格：检方以故意伤害罪提起公诉，符合《刑事诉讼法》第176条关于检察院对刑事案件行使公诉权的规定；
- 证据条件：起诉书显示杨宁宁的损伤程度经鉴定为重伤二级，肢体瘫五级伤残，颈内动脉损伤与外伤有直接因果关系，符合故意伤害罪“致人重伤”的立案标准（《刑法》第234条）；
- 管辖权：案件由沙河市人民法院审理，符合《刑事诉讼法》第25条“刑事案件由犯罪地法院管辖”的规定。
结论：从立案条件看，程序启动合法。
二、开庭准备阶段：通知与权利保障
根据《刑事诉讼法》第187条，法院应在开庭三日前将起诉书副本送达被告人，并通知辩护人、被害人等参与庭审。本案需关注：
- 被告人权利：周某某作为被告人，是否收到起诉书副本？是否委托辩护人？若未委托，法院是否通知法律援助机构指派律师？（《刑事诉讼法》第35条）；
- 被害人参与：杨宁宁作为被害人，是否收到开庭通知？是否申请附带民事诉讼？根据《刑事诉讼法》第101条，被害人有权提起附带民事诉讼要求赔偿；
- 证据公示：检方提交的鉴定意见、证人证言等证据，是否在开庭前向被告人及辩护人送达？（《刑事诉讼法》第187条）。
新闻背景补充：杨宁宁表示“案件将于11月3日开庭”，但未提及是否收到通知或申请附带民事诉讼。若法院未履行通知义务，可能构成程序违法。
三、庭审程序合法性审查：关键环节分析
庭审需严格遵循《刑事诉讼法》规定的法庭调查、法庭辩论、被告人最后陈述等程序。本案重点审查：
证据审查：
- 鉴定意见合法性：杨宁宁的损伤鉴定是否由有资质的机构出具？鉴定人是否出庭接受质证？（《刑事诉讼法》第192条）；
- 被告人供述合法性：周某某在侦查阶段的供述是否自愿？是否存在刑讯逼供？（《刑事诉讼法》第56条）；
- 证人证言合法性：杨宁宁关于“多次求救”的陈述，是否有其他证据印证？
辩护权保障：
- 周某某是否行使辩护权？若自行辩护，法院是否保障其陈述、质证权利？若委托辩护人，辩护人是否参与庭审并发表意见？（《刑事诉讼法》第32条）；
- 若周某某拒绝辩护，法院是否再次通知法律援助机构指派律师？（《刑事诉讼法》第35条）。
量刑情节审查：
- 周某某是否存在自首、立功等法定从轻情节？（《刑法》第67条、第68条）；
- 杨宁宁的伤残等级（五级、八级）是否作为量刑依据？（《关于常见犯罪的量刑指导意见》）。
结论：若庭审中证据审查、辩护权保障等环节符合法律规定，程序即合法。
四、对公众的启示与预防建议
家暴受害者：
- 及时取证：保留医疗记录、报警记录、伤情照片等证据；
- 申请人身保护令：根据《反家庭暴力法》第23条，可向法院申请禁止施暴人接近；
- 提起离婚诉讼：家暴是法定离婚事由（《民法典》第1079条），可同时要求损害赔偿。
社会层面：
- 完善家暴干预机制：社区、妇联应加强家暴排查，提供法律援助；
- 强化司法惩戒：对家暴致重伤的案件，应严格适用《刑法》第234条，避免以“家庭矛盾”轻判。
最后建议：若您或身边人遭遇家暴，请立即报警并保留证据，必要时联系律师提起刑事自诉或民事诉讼。本案中杨宁宁虽仍处婚姻存续期，但法律不保护家暴行为，您有权通过法律途径维护自身权益。