在帮忙干活过程中出现猝死的情况，赔偿问题需根据具体法律关系来细致分析，以下是对不同情形下的赔偿规定和法律责任的详细阐述：

一、义务帮工情形

义务帮工指的是无报酬、自愿为被帮工人提供劳务的行为。在此情形下：

1. 被帮工人明确拒绝帮工：若被帮工人明确表示不需要帮助，但帮工人仍坚持帮忙并因此猝死，根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，被帮工人不承担赔偿责任，但可在受益范围内给予适当补偿。

2. 被帮工人未拒绝帮工：若帮工活动得到被帮工人的默许或同意，且帮工人因帮工活动猝死，双方应根据各自的过错程度承担相应的责任。若被帮工人明确受益且帮工人无过错，被帮工人应承担赔偿责任。赔偿项目通常包括丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费以及精神损害抚慰金等。具体计算方式如下：

   • 丧葬费：按受诉法院所在地上一年度职工月平均工资的六个月总额计算。
   • 死亡赔偿金：根据受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入，按二十年计算（六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算）。
   • 被扶养人生活费：依据扶养人丧失劳动能力程度和受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费支出标准计算（被扶养人为未成年人的，计算至十八周岁；被扶养人无劳动能力又无其他生活来源的，计算二十年，但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算）。
   • 精神损害抚慰金：考虑侵权人过错、后果及当地生活水平，由法院酌定。

二、雇佣关系情形

当帮工人与被帮工人之间形成雇佣关系（即一方提供劳务，另一方支付报酬）时：

• 提供劳务一方在劳务过程中猝死，双方应根据各自的过错承担相应的责任。雇主若存在过错，如工作环境不安全、未提供必要的安全防护措施等，需承担赔偿责任；同时，若雇员自身也有过错，如违反操作规范，将减轻雇主的赔偿责任。赔偿项目及计算标准可参照义务帮工情形。

• 若雇员在提供劳务期间因第三人的行为受到损害导致猝死，雇员有权要求第三人承担侵权责任，同时也可要求雇主给予补偿。雇主补偿后，可向第三人追偿。

三、劳动关系情形

如果帮忙干活者与用人单位之间存在劳动关系，并在工作过程中猝死：

• 若符合《工伤保险条例》的规定情形，应认定为工伤。此时，死者近亲属可从工伤保险基金中领取丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。具体标准如下：

  • 丧葬补助金：为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
  • 供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。标准为：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
  • 一次性工亡补助金：标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。

• 若用人单位未为职工缴纳工伤保险，相关赔偿责任由用人单位承担。

四、建议与总结

在处理此类问题时，建议尽快收集相关证据，如工作记录、医疗记录、证人证言等，以便更准确地确定法律关系和赔偿权益。同时，由于具体赔偿金额受当地法律法规、受害者工资水平、家庭情况等因素影响，建议直接向我咨询，以便更详细地了解赔偿标准和程序。

综上所述，帮忙干活过程中出现猝死的赔偿问题需根据具体的法律关系来判定，包括义务帮工、雇佣关系和劳动关系等不同情形。每种情形下的法律责任和赔偿规定均有所不同，因此务必根据实际情况进行细致分析。