公司主管以吃饭请客为由向员工索要钱财，这一行为本身并不直接构成违反劳动法的情形，但可能涉及其他法律问题。以下从不同角度进行分析：
一、劳动法角度
劳动法主要规范的是劳动者与用人单位之间的劳动关系，包括劳动合同的签订、履行、变更、解除和终止，以及工资、工时、休息休假、劳动安全卫生等劳动条件。公司主管以吃饭请客为由向员工索要钱财，并不直接涉及这些劳动关系的核心内容，因此从劳动法的角度来看，这一行为并不直接构成违法。
二、其他法律角度
敲诈勒索：
- 如果公司主管以威胁、恐吓等手段，迫使员工交出钱财，那么这一行为可能构成敲诈勒索。敲诈勒索是指以非法占有为目的，对被害人使用实施恐吓、威胁或要挟的方法，非法占用被害人公私财物，从而构成犯罪。
- 在此情况下，员工有权向公安机关报案，要求追究主管的刑事责任。
职务侵占或贪污：
- 如果公司主管利用职务上的便利，将员工交出的钱财非法占为己有，且数额较大，那么这一行为可能构成职务侵占或贪污（如果主管是国家工作人员）。
- 职务侵占是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。贪污则是指国家工作人员利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财物的行为。
违反公司规章制度：
- 即使公司主管的行为不构成犯罪，但如果其违反了公司的规章制度，员工也有权向公司反映情况，要求公司对主管进行相应的处理。
- 公司可以根据其内部规章制度，对主管进行警告、罚款、降职、解雇等处理。
三、建议与措施
保留证据：
- 员工在遇到此类情况时，应首先保留好相关证据，如转账记录、聊天记录、录音录像等，以便在需要时证明自己的权益。
与公司沟通：
- 员工可以尝试与公司高层或人力资源部门沟通，反映主管的不当行为，并要求公司进行调查和处理。
寻求法律帮助：
- 如果公司未能妥善处理此事，或者员工认为自己的权益受到了严重侵害，可以寻求法律帮助，如向劳动监察部门投诉、提起劳动仲裁或民事诉讼等。
综上所述，公司主管以吃饭请客为由向员工索要钱财，并不直接构成违反劳动法的情形，但可能涉及敲诈勒索、职务侵占或贪污等法律问题。员工在遇到此类情况时，应保留好相关证据，与公司沟通并寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。