结论前置：如果您已经按照法律规定提前一个月向公司提出了辞职申请，但公司仍然不让您离职，您有权依法维护自己的合法权益。以下是从多个角度为您提供的详细解答和建议。
一、明确法律依据与初步行动
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这意味着，只要您已经按照法律规定提前一个月提交了书面辞职申请，到期就有权离职。
再次确认辞职流程：
- 确保您已经以书面形式（如纸质辞职信、电子邮件等）正式向公司提交了辞职申请，并且保留了提交的相关证据，例如邮件发送记录、签收单等。
- 如果之前只是口头提出辞职，建议您再次以书面形式提交，并明确离职日期，以避免不必要的纠纷。
与公司友好协商：
- 尝试与上级领导或人力资源部门进行沟通，明确表达您的离职意愿和原因，强调您已经提前通知的事实。
- 了解公司阻拦离职的具体原因，看是否存在误解或可协商解决的问题，如调整离职日期或协助工作交接等。
二、正式书面通知与证据保留
如果与公司协商无果，您应采取更正式的措施来维护自己的权益。
发送书面离职通知：
- 准备一份正式的书面离职通知，明确表明您已在一个月前提出辞职，并要求公司办理离职手续。
- 使用邮政特快专递（EMS）等可靠方式发送，并保留好快递单据作为送达证据。
证据收集与保留：
- 确保保留好辞职信、书面通知、快递单据、邮件记录等所有与离职相关的证据，以备后续使用。
- 如果可能，还可以收集与工作交接、公司阻拦离职等相关的证据，如交接清单、聊天记录、通话录音等。
三、向劳动监察部门投诉
如果公司仍然阻拦您离职，您可以向当地劳动监察部门投诉。
准备投诉材料：
- 准备好您的辞职申请、书面离职通知、快递单据、邮件记录等证据材料。
- 编写一份详细的投诉信，说明您的情况、公司的违法行为以及您的诉求。
提交投诉并跟进：
- 将投诉材料提交给当地劳动监察部门，并按照他们的要求进行后续跟进。
- 劳动监察部门将对公司进行调查，并根据调查结果责令公司改正违法行为，为您办理离职手续。
四、申请劳动仲裁与法律诉讼
如果劳动监察部门的介入未能解决问题，您可以考虑申请劳动仲裁或提起法律诉讼。
申请劳动仲裁：
- 准备仲裁申请书、证据材料清单及相关证据，明确写明仲裁请求，如要求公司办理离职手续及赔偿损失（如有）。
- 向劳动争议仲裁委员会提交申请，并按照仲裁程序的要求进行操作。
- 参加仲裁庭审，清晰陈述事实和理由，提供充分证据支持您的诉求。
提起法律诉讼：
- 如果对仲裁裁决结果不满意或公司不履行仲裁裁决，您可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。
- 遵循法院诉讼程序，提交证据和法律依据，维护您的合法权益。
- 如一审判决不服，您可以在上诉期内向上一级人民法院提起上诉，进行二审诉讼。
五、注意事项与额外建议
- 保持冷静和理性：在整个过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
- 寻求专业支持：如果您在处理过程中遇到复杂的法律问题或需要专业指导，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供有针对性的建议。
- 关注公司其他违法行为：如果公司存在其他违法违规行为（如拖欠工资、未依法缴纳社会保险等），您可以在投诉或申请仲裁时一并提出，要求公司承担相应法律责任。
综上所述，提出辞职一个月后公司不让走是违法的行为。您有权依法维护自己的离职权利，并通过上述措施来有效解决问题。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。