结论前置：
详细分析：
在探讨公司雇佣员工的年龄限制时，我们主要依据的是《中华人民共和国劳动法》的相关规定。这部法律明确了对未成年人劳动权益的保护，以及用人单位在雇佣未成年人时应遵守的规范。
首先，对于未满16周岁的未成年人，法律明确禁止用人单位招用。这部分人群被定义为童工，他们正处于身心发展的关键时期，需要得到特殊的保护和照顾。雇佣童工不仅违反了法律规定，还可能对童工的身心健康造成严重的损害。因此，公司必须严格遵守这一规定，不得雇佣未满16周岁的未成年人。
然而，对于年满16周岁但不满18周岁的未成年人，法律则允许公司录用，并将这部分人群定义为“未成年工”。虽然未成年工已经具备了一定的劳动能力，但他们的身心发育尚未完全成熟，因此需要得到特殊的劳动保护。公司在录用未成年工时，必须遵守一系列特殊保护规定，以确保他们的身心健康和合法权益不受侵害。
这些特殊保护规定包括但不限于：
健康检查：公司必须对未成年工进行定期的健康检查，以监测他们的身体状况并确保其适合从事相应的劳动。这有助于及时发现并处理未成年工可能存在的健康问题，保障他们的身体健康。
劳动条件和劳动强度：公司应提供适合未成年工身体状况的劳动条件和劳动强度，避免他们承受过重的劳动负担。未成年工的身体发育尚未完全成熟，过重的劳动负担可能对他们的身体造成损害。因此，公司必须合理安排未成年工的工作任务和工作时间，确保他们能够在安全、健康的环境中工作。
禁忌劳动：公司不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动以及其他禁忌从事的劳动。这些劳动环境或劳动强度可能对未成年工的身心健康造成严重的损害。因此，公司必须严格遵守这一规定，确保未成年工不从事禁忌劳动。
法律建议与后果：
对于公司而言，严格遵守关于雇佣未成年人的法律规定至关重要。违反法律规定雇佣童工或未对未成年工进行特殊保护，将可能面临法律责任，包括被责令改正、处以罚款，甚至可能被吊销营业执照等严重后果。这些法律后果不仅会对公司的经营造成严重影响，还会损害公司的声誉和形象。
因此，我建议公司在雇佣员工时，应仔细审查应聘者的年龄，并确保遵守所有相关的法律法规。对于未成年工，公司应给予特殊的劳动保护，确保他们的合法权益得到保障。如果公司在这方面有任何疑问或需要进一步的法律指导，可以直接向我咨询。