关于农村起诉子女要赡养费的标准，这并非一个固定不变的数字，而是需要依据多个因素来综合确定的。以下是我为您详细梳理的相关法律要点和考虑因素：
一、法律基础
首先，我们要明确的是，赡养父母是子女应尽的法定义务，这一点在《中华人民共和国民法典》和《中华人民共和国老年人权益保障法》中都有明确规定。无论父母是否年满60周岁，只要他们缺乏劳动能力或者生活困难，子女就有义务支付赡养费。
二、赡养费标准的确定因素
被赡养人的实际需求：
- 这包括被赡养人的日常生活费用、医疗费用、可能的护理费用等。法院在判决时会充分考虑被赡养人的健康状况、居住意愿以及实际生活需要。
赡养人的经济能力：
- 赡养人的经济状况也是法院考虑的重要因素。如果赡养人经济困难，法院可能会酌情减少赡养费的数额。但需要注意的是，经济困难并不能完全免除赡养义务，只是可能影响赡养费的具体数额。
当地的经济水平：
- 法院在判决时还会参考当地的经济水平，包括农村居民人均消费支出等标准。这有助于确保赡养费的数额既符合被赡养人的实际需求，又不会给赡养人造成过大的经济负担。
三、具体案例参考
以您提供的两个案例为例：
丁某案例：
- 丁某年龄已超八十岁，缺乏劳动能力、无自己的住所、生活困难。法院综合考虑其健康状况、居住意愿及实际需要，并参照山东省农村居民人均消费支出标准，判决三被告每人每月支付赡养费440元。
陈某案例：
- 陈某虽未年满60周岁，但身患疾病需要治疗，无法通过自身劳动获得经济来源。法院结合当地的经济水平、被赡养人的实际需要等因素，按照上年度农村居民人均生活消费支出计算，判令被告每人每月各支付陈某赡养费693.26元。
四、建议
如果您或您身边的老人面临类似情况，建议采取以下步骤：
收集证据：
- 包括被赡养人的医疗记录、生活费用单据、收入证明等，以证明其缺乏劳动能力或者生活困难。
协商调解：
- 在起诉前，可以尝试与子女进行协商调解，看是否能够达成一致的赡养协议。
寻求法律援助：
- 如果协商无果，可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解具体的起诉流程和所需材料。
向法院起诉：
- 如果必要，可以向法院提起诉讼，要求子女履行赡养义务并支付赡养费。
总之，农村起诉子女要赡养费的标准并非固定不变，而是需要依据被赡养人的实际需求、赡养人的经济能力以及当地的经济水平等多个因素来综合确定。希望这些信息能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。