结论：在超市偷东西后和解赔偿且未报警的情况下，通常不会有案底。但需注意，若超市或他人后续报警，且行为被认定为盗窃，则可能面临行政处罚或刑事处罚，进而留下案底。

详细分析：

1. 和解赔偿未报警的情况：

   • 在超市偷东西后，如果双方选择和解并进行了赔偿，且超市或受害方没有选择报警，那么这一行为通常不会进入司法程序，因此也就不会留下案底。案底，通常指的是犯罪记录，它记录了一个人因犯罪行为而受到的刑事处罚或行政处罚的情况。在没有报警的情况下，这一行为不会被记录在案，因此不会形成案底。

2. 若后续报警且行为被认定的情况：

   • 然而，如果超市或他人后续选择了报警，并且公安机关经过调查后认定你的行为构成盗窃，那么情况就会有所不同。根据盗窃的情节轻重，你可能会面临行政处罚（如罚款、拘留）或刑事处罚（如有期徒刑、拘役等）。一旦受到行政处罚或刑事处罚，这一记录就会被保留在个人的档案中，形成案底。

3. 法律后果与建议：

   • 行政处罚：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
   • 刑事处罚：如果盗窃行为情节严重，构成犯罪，那么根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能会面临有期徒刑、拘役或管制等刑事处罚。
   • 建议：为了避免不必要的法律风险，我建议你遵守法律法规，不要进行任何违法犯罪行为。如果已经发生了类似的情况，且双方已经和解赔偿，那么最好确保这一和解是彻底且双方均无异议的，以避免后续可能出现的法律纠纷。同时，如果超市或他人后续报警，你应积极配合公安机关的调查，并如实陈述事实，以争取从轻或减轻处罚。

总结与进一步思考：

• 在超市偷东西后和解赔偿且未报警的情况下，通常不会有案底。但需注意，若后续报警且行为被认定，则可能面临行政处罚或刑事处罚，进而留下案底。
• 无论何种情况，我都建议你遵守法律法规，不要进行任何违法犯罪行为。如果遇到法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。