市场监管部门询问记录人是否必须持有执法证需分情况讨论，具体结论及分析如下：

1. 若记录人同时承担询问执法职责（如主询问人），则必须持有执法证
   根据《行政处罚法》第42条及《市场监督管理行政处罚程序规定》，执法人员（包括询问人）在调查取证时需出示执法证件，表明身份并依法行使职权。若记录人实际参与询问过程（如提问、记录同步进行），则属于执法行为的一部分，必须持证上岗。未持证人员不得独立承担询问任务，否则可能因程序违法导致证据无效。

2. 若记录人仅负责文字记录（不参与询问），则无需执法证，但需符合其他条件
   若记录人仅作为辅助人员（如专职书记员）记录询问内容，不参与执法询问、不独立行使调查权，则无需持有执法证。但需满足以下要求：

   • 身份合规：需为市场监管部门正式工作人员或受委托的辅助人员（如劳务派遣人员需有合法授权）；
     
   • 记录规范：需如实、完整记录询问内容，不得篡改或遗漏关键信息；
     
   • 监督机制：记录过程需由持证执法人员在场监督，确保程序合法性。

3. 特殊情形：紧急情况或辅助性记录的例外
   在突发执法行动中，若持证执法人员不足，可临时指定非持证人员协助记录，但需事后补正程序（如由持证人员审核记录内容并签字确认）。此类情形需严格限制，且不得作为常态操作。

总结建议：
市场监管部门询问记录人的资质要求需结合其具体职责判断。若您遇到因记录人资质问题导致的行政处罚争议（如证据被认定无效），可进一步向我咨询具体应对方案，我将结合《行政诉讼法》及地方执法规范为您详细分析。