结论前置：在工伤认定书未下达之前，员工仍然可以享受停工留薪期的待遇，只要其因工作遭受事故伤害或患职业病需要暂停工作接受医疗。

法律背景与解释：

根据《工伤保险条例》第三十三条的规定，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。这一规定并未将享受停工留薪期的权利限定在工伤认定之后，而是基于职工因工受伤或患职业病需要暂停工作接受医疗的实际情况。因此，即使工伤认定书尚未下达，只要职工符合因工受伤或患职业病需暂停工作的条件，就有权享有停工留薪期。

具体操作与注意事项：

1. 及时就医与申请：

   • 职工在发生事故伤害后，应立即就医并保存好相关医疗证明，如诊断证明、病历等。
   • 向用人单位提出停工留薪期的申请，并提交上述医疗证明材料。

2. 用人单位确认：

   • 用人单位在收到申请后，应审核职工提交的材料，并结合实际情况对停工留薪期进行确认。
   • 确认过程通常会参照当地发布的停工留薪期分类目录来确定具体期限，该期限一般不超过12个月。伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。

3. 后续处理与争议解决：

   • 如果工伤认定结果最终确定为工伤，则之前已经确认的停工留薪期及相应待遇继续有效。
   • 如果工伤认定结果为不属于工伤，用人单位有权要求员工退回已支付的停工留薪期工资，但应按照非因工负伤的相关规定来处理职工的医疗期及待遇问题。
   • 若用人单位拒绝给予停工留薪期或存在其他争议，职工可以通过协商、劳动仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。

实际案例分析：

以小张为例，他在工作中不慎受伤，立即前往医院治疗并遵医嘱休养。在治疗期间，小张向单位提交了医院的诊断证明和病历，申请停工留薪期。单位根据这些材料和当地的停工留薪期分类目录，确认小张可以享受3个月的停工留薪期。在此期间，即使工伤认定结果还未出来，单位也应按照小张的原工资福利待遇按月支付工资。若后续工伤认定结果为非工伤，单位则可依据相关规定要求小张退回已支付的停工留薪期工资。

建议与总结：

对于职工而言，在发生工伤事故后，应及时就医并保存好相关医疗证明，向用人单位提出停工留薪期的申请。同时，应关注工伤认定的进展，以便在认定结果出来后及时维护自己的合法权益。对于用人单位而言，应依法确认职工的停工留薪期，并按时支付工资福利待遇，避免引发不必要的劳动争议。

总之，工伤认定书未下达之前，员工仍然可以享受停工留薪期的待遇。但具体期限和后续处理需根据实际情况和相关法律法规来确定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。