针对你提出的“借了500工资不还我怎么办”的问题，我首先明确结论：你可以通过协商、调解、劳动仲裁或诉讼等途径来追回这笔借款。
接下来，我从不同角度为你详细分析：
协商解决：
- 你可以先尝试与对方进行友好协商，明确表达你的诉求，即希望对方归还借款。
- 协商时，可以保留好相关的聊天记录、转账记录等证据，以备不时之需。
- 如果对方同意归还，最好签订一份书面的还款协议，明确还款时间和方式。
调解解决：
- 如果协商无果，你可以考虑寻求第三方调解，比如向单位的人事部门或者工会反映情况，请求他们协助调解。
- 调解过程中，要保持冷静和理性，避免情绪化，以便更好地解决问题。
劳动仲裁：
- 如果这笔借款与你的工资相关，且对方拒绝归还，你可以考虑向劳动仲裁机构申请仲裁。
- 申请仲裁时，需要提交相关的证据材料，如借款协议、转账记录、聊天记录等。
- 劳动仲裁机构会根据双方提供的证据和法律规定进行裁决，如果裁决支持你的诉求，对方需要履行还款义务。
诉讼解决：
- 如果劳动仲裁未能解决问题，或者对方拒绝履行仲裁裁决，你可以向法院提起诉讼。
- 诉讼过程中，需要提交充分的证据来证明你的诉求，并可能需要聘请律师来代理诉讼。
- 法院会根据双方提供的证据和法律规定进行判决，如果判决支持你的诉求，对方需要履行还款义务，否则可能面临强制执行等法律后果。
在处理此类问题时，你需要注意以下几点：
- 保留证据：无论是协商、调解、仲裁还是诉讼，都需要充分的证据来支持你的诉求。因此，一定要保留好相关的聊天记录、转账记录、借款协议等证据。
- 遵守法律程序：在处理此类问题时，一定要遵守法律程序，不要采取非法手段来追回借款，否则可能面临法律责任。
- 及时行动：如果发现对方有拖欠借款的迹象，要及时采取行动，避免拖延时间导致证据丢失或者对方转移财产等情况发生。
最后，我建议你根据实际情况选择合适的解决途径。如果借款金额不大，且对方态度较好，可以先尝试协商或者调解；如果借款金额较大，或者对方态度恶劣，可以考虑通过劳动仲裁或者诉讼来解决问题。如果你在此过程中遇到任何法律问题或者需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。