面对他人欠款500元不还的情况，你可以采取以下综合且有序的处理方式来维护自己的权益：

1. 优先尝试友好协商

   • 直接沟通：首先，以平和的态度与欠款人进行直接沟通，明确提醒对方欠款的事实和金额，并请求其尽快还款。在沟通过程中，保持冷静和理智，避免情绪化的冲突，这是解决纠纷最便捷、最温和的方式。
   • 第三方调解：如果直接沟通无果，可以考虑寻求共同朋友、亲戚或专业调解机构（如人民调解委员会）的帮助。通过第三方的斡旋，有时能更有效地促使欠款人还钱。在调解过程中，确保保留好相关的聊天记录或书面证据，以备不时之需。

2. 确保证据充分

   • 在协商不成的情况下，为后续可能采取的法律措施做好准备，务必保留好相关证据。这些证据包括但不限于：借条或欠条（需包含借款金额、借款时间、还款时间、借款人签名等完整信息）、转账记录（清晰显示借款的金额和时间）、与欠款人之间关于借款和催款的聊天记录或通话录音等。

3. 考虑发送催款函

   • 若协商和调解均未能解决问题，可考虑起草一份正式的催款函。催款函应明确列出欠款金额、借款时间、要求还款的时间及逾期后果等信息，并以书面形式（如邮寄）或电子形式（如电子邮件）发送给欠款人。此举不仅具有威慑作用，还能为后续可能的法律诉讼提供有力证据。

4. 依法采取法律途径

   • 申请支付令：若债权债务关系明确、合法，且欠款人有还款能力但拒不还款，你可以向当地法院申请支付令。法院将在受理申请后十五日内向欠款人发出支付令，要求其清偿债务或提出书面异议。若欠款人在规定期间内既未提出异议又未履行支付令，你可向法院申请执行。
   • 提起民事诉讼：若支付令申请不通过或欠款人提出合理异议导致支付令失效，你应向有管辖权的法院提起民事诉讼。起诉时，需准备起诉状、相关证据等材料。法院将依法审理案件，并作出判决。若胜诉而欠款人仍不履行判决，你可在规定时间内申请强制执行。在提起诉讼前，确保已收集充分的证据，并了解诉讼流程和相关法律规定。

5. 综合考虑成本与效果

   • 虽然500元金额相对较小，但通过合法途径维护自己的权益是合理且必要的。在实际操作中，应综合考虑各种方式的成本与效果，选择最适合自己的解决方案。若觉得诉讼过程繁琐或成本较高，也可考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会，他们可能提供更快捷、更经济的解决方案。

在整个过程中，你还需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性，避免采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
• 注意保护个人隐私和安全，避免在追讨欠款的过程中遭受不必要的损失或伤害。
• 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律建议和帮助。

面对欠款不还的情况，应保持冷静并先尝试友好协商；协商不成则保留好证据，做好法律追讨的准备；必要时可通过申请支付令或提起诉讼等法律手段来维护自己的合法权益。希望这些建议能对你有所帮助。