在听证程序已进入最后陈述阶段时，原则上不能再进行质证及申辩，但存在例外情况，具体需结合相关法律法规及听证程序的具体规定来分析。以下从不同角度为您详细阐述：
一、一般原则：最后陈述阶段不再进行质证及申辩
在听证程序中，通常会有明确的阶段划分，包括但不限于陈述事实、举证质证、辩论以及最后陈述等阶段。最后陈述阶段的主要目的是让当事人或其代理人对案件进行总结性陈述，强调己方观点，而非继续进行质证或申辩。这是因为，质证和申辩通常应在辩论阶段完成，以确保听证程序的效率和公正性。
二、例外情况：特定情形下可能允许补充质证或申辩
尽管最后陈述阶段一般不再进行质证及申辩，但在某些特定情形下，如新证据的出现、对之前质证或申辩内容的补充说明等，可能允许当事人或其代理人进行补充质证或申辩。这主要取决于听证程序的具体规定以及听证主持人的裁量权。
新证据的出现：如果在最后陈述阶段前或过程中，出现了新的证据，且该证据对案件结果有重大影响，那么当事人或其代理人可能有机会对该证据进行质证或申辩。
对之前内容的补充说明：有时，当事人或其代理人可能在之前的质证或申辩阶段中遗漏了某些重要内容，或在最后陈述阶段想到了更有力的论点或证据，此时也可能允许进行补充说明。
三、相关法条依据
虽然具体的听证程序规定可能因地区或行业而异，但一般都会遵循类似的程序原则。以下是一些可能涉及听证程序质证及申辩阶段的相关法条或原则：
《中华人民共和国行政处罚法》：该法规定了行政处罚的听证程序，包括听证申请、听证通知、听证举行等环节。虽然未直接规定最后陈述阶段能否质证及申辩，但强调了听证程序的公正性和效率性，暗示了各阶段应有明确的界限。
地方性法规或部门规章：不同地区或行业可能制定了具体的听证程序规定，这些规定可能更详细地规定了各阶段的内容和要求，包括最后陈述阶段能否进行质证及申辩。
四、法律建议
提前准备：在参加听证程序前，应充分准备，确保在质证和申辩阶段充分表达己方观点，避免遗漏重要内容。
关注程序规定：了解并遵守听证程序的具体规定，包括各阶段的时间限制、内容要求等。
及时沟通：如果在听证过程中遇到特殊情况，如新证据的出现，应及时与听证主持人沟通，寻求合理的解决方案。
寻求专业帮助：如有需要，可咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和指导。
如果您在听证程序中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和解决方案。