关于聘书是否需要盖单位公章的问题，这主要取决于聘书的性质、用途以及单位的具体规定。不过，从一般的管理规范和实际操作角度来看，聘书通常是需要加盖单位公章的，原因如下：

1. 权威性和正式性：聘书是单位对个人正式聘用的书面证明，加盖单位公章可以增强其权威性和正式性，表明这是单位正式的行为和决定。

2. 法律效力：在法律上，公章是单位身份和权力的象征，加盖公章的聘书具有更强的法律效力，可以在必要时作为证据使用。

3. 管理规范：根据多数单位和机构的管理规定，涉及对外正式文件、证书、聘书等，通常需要加盖单位公章以符合内部管理规范和流程。

以您提供的参考信息为例，虽然《青田县综合行政执法局印章管理制度》和《广东省国家行政机关和企业事业单位社会团体印章管理规定》没有直接提及聘书必须加盖公章，但它们都强调了印章使用的规范化、制度化，以及印章在公文、证件、函件等文件上的重要性。在实际操作中，聘书作为单位对个人聘用的正式文件，往往也会遵循这一原则。

建议：

• 如果您所在的单位有明确的聘书盖章规定，请遵循该规定执行。
• 如果没有明确规定，但考虑到聘书的权威性和正式性，建议您向单位相关部门（如人力资源部、办公室等）咨询并申请加盖公章。
• 在加盖公章前，请确保聘书内容准确无误，并已经过相关负责人的审核和批准。

综上所述，聘书通常是需要加盖单位公章的，以增强其权威性和正式性，并符合单位的管理规范和流程。