打假人撤诉后，一般情况下案件不会继续追查，但特定情况下相关部门仍可能介入。具体分析如下：

一. 撤诉的法律效果

1. 诉讼终止：打假人撤诉意味着其主动放弃了通过诉讼程序追究相关法律责任的权利，诉讼程序随之终止。此时，法院将不再对案件进行审理和判决。

2. 不追究责任：撤诉后，除非有新的证据或情况出现，否则原被告双方因该案产生的法律责任将不再被追究。

• 例如，打假人原本起诉某商家销售假货，但在诉讼过程中发现证据不足，于是选择撤诉。撤诉后，法院将不再审理此案，商家也因此免于被追究法律责任。

二. 特定情况下的继续追查

1. 公共利益：如果打假人撤诉的案件涉及公共利益，如食品安全、药品安全等，相关部门可能出于保护公众利益的考虑，继续对案件进行追查。

2. 新的证据或线索：如果撤诉后出现了新的证据或线索，证明存在违法行为，相关部门也可能重新介入调查。

3. 行政监管：即使打假人撤诉，如果行政部门在监管过程中发现违法行为，仍然有权进行查处。

• 例如，某打假人起诉某药品销售商销售假药，但后因证据问题撤诉。然而，药品监管部门在例行检查中发现了该销售商确实存在销售假药的行为，此时监管部门仍有权对其进行查处。

三. 总结与建议

我建议：打假人撤诉后，案件一般不会继续追查。但如果案件涉及公共利益或出现了新的证据、线索，或者行政部门在监管过程中发现违法行为，相关部门仍可能介入调查。因此，对于商家而言，应始终遵守法律法规，确保产品质量和安全，避免违法行为的发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。