法院定案的建设工程施工合同纠纷，个人与个人之间是可以作为纠纷主体的。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、法律主体资格

在建设工程施工合同纠纷中，法律并未限制合同主体的身份。无论是个人（自然人）还是法人、其他组织，只要具备相应的民事行为能力，都可以成为建设工程施工合同的主体。因此，个人与个人之间签订建设工程施工合同，并因合同履行产生纠纷，是完全可能的。

二、合同效力与纠纷处理

1. 合同效力：个人与个人之间签订的建设工程施工合同，只要内容合法、双方意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，该合同即具有法律效力。双方应按照合同约定履行各自的义务，如一方未履行或履行不符合约定，则构成违约，应承担相应的违约责任。

2. 纠纷处理：当个人与个人之间因建设工程施工合同产生纠纷时，双方可以首先尝试通过协商、调解等方式解决。如果协商、调解无果，任何一方都有权向法院提起诉讼，要求法院对纠纷进行定案处理。法院将根据事实和法律，对纠纷进行公正、公平的裁决。

三、实际案例与司法实践

在实际案例中，个人与个人之间的建设工程施工合同纠纷并不罕见。例如，某个个人承包了另一个个人的房屋建设工程，因工程质量、工程款支付等问题产生纠纷。在这种情况下，双方都可以向法院提起诉讼，要求法院对纠纷进行定案处理。法院将根据双方提供的证据和法律规定，对纠纷进行裁决。

四、法律建议

1. 签订合同前：个人与个人在签订建设工程施工合同前，应充分了解对方的身份、信誉、资质等情况，确保对方具备履行合同的能力。同时，双方应明确合同条款，包括工程范围、工程质量、工程款支付方式、违约责任等，以避免因合同条款不明确而产生纠纷。

2. 纠纷发生后：当个人与个人之间因建设工程施工合同产生纠纷时，双方应保持冷静，尝试通过协商、调解等方式解决。如果协商、调解无果，应及时向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。在诉讼过程中，双方应积极配合法院的工作，提供必要的证据和材料，以便法院对纠纷进行公正、公平的裁决。

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