工作期间胃穿孔是否属于工伤，需根据具体情况综合判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、不属于工伤的情况
个人健康因素：
- 胃穿孔往往由长期胃溃疡等自身疾病恶化导致，这类因个人健康原因引起的胃穿孔，通常不被认定为工伤。因为工伤认定要求伤害与工作有直接因果关系，而个人健康因素导致的疾病难以直接归因于工作。
非工作场所与非工作时间：
- 如果胃穿孔发生在非工作时间或非工作场所，且与工作无直接关联，同样不会被认定为工伤。在此情况下，医疗费用将按照当地医疗保险的规定进行报销，停工治疗期间，公司应按不低于当地最低工资标准的80%支付病假工资。
二、可能属于工伤的情况
工作事故引发：
- 在工作过程中，如遭受外力撞击腹部等意外事故直接导致胃穿孔，符合《工伤保险条例》中“在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害”的规定，可被认定为工伤。
职业病诱发（虽不常见，但理论上存在可能）：
- 若能证明工作环境、工作性质导致某种职业病，且该职业病是胃穿孔的直接原因，虽不常见，但也有可能被认定为工伤。这需要有充分的医学鉴定和证据证明两者之间的因果关系。例如，长期接触某些化学物质或处于极端工作环境中，可能诱发胃部疾病。
工作压力导致（特殊情况下）：
- 在某些特殊情况下，如工作紧张、压力大等导致的身体健康问题，若能明确归因于工作，也有可能被认定为工伤。但这需要详细的证据支持，如工作压力大的具体表现、对身体健康的影响等。
三、申请工伤认定的程序与建议
提出申请：
- 用人单位应在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未提出，工伤职工或其近亲属、工会组织可在1年内直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出申请。
提供证据材料：
- 申请时需提供医疗诊断证明、工伤事故报告等相关证据材料。对于胃穿孔的情况，还需要提供详细的医疗记录、工作环境描述、工作记录等，以证明胃穿孔与工作之间的关联性。
专业咨询与协助：
- 由于工伤认定涉及复杂的法律程序和医学鉴定，建议申请者在准备材料时咨询专业律师或法律机构，以确保材料的完整性和准确性。
总结：工作期间胃穿孔是否属于工伤，关键在于其是否与工作有直接关联。因此，在处理此类问题时，应详细分析事故经过、工作环境、工作性质等因素，并依据相关法律法规进行综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。