针对您提出的“离职申请满30天公司没招到人怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，根据《劳动合同法》的相关规定，正式员工离职需提前三十日以书面形式通知用人单位。这一规定是为了保障公司有足够的时间进行工作交接和人员调整，但并不意味着公司有权因未招到合适人员而阻止员工离职。
一、确认离职通知的有效性
- 您应确保自己的离职通知是以书面形式提交，并且明确表达了离职意愿及最后工作日期。
- 离职通知应通过可靠方式（如EMS快递）送达公司，并保留好快递底单作为送达凭证。这是为了证明您已经按照法律规定履行了提前通知的义务。
二、与公司进行友好沟通
- 在离职申请满30天后，如果公司仍未招到合适人员，您可以主动与公司上级领导或人力资源部门进行沟通。
- 说明您已经按照法律规定履行了提前通知的义务，并且离职日期已到，希望公司能够尊重您的决定并协助完成工作交接。
三、应对公司可能的拖延策略
- 如果公司以未招到合适人员为由拖延您的离职，您可以明确告知公司，根据法律规定，您有权在提前通知期满后离职，公司无权无故阻止。
- 同时，您可以提出与公司协商延长交接时间，但前提是这不会影响您的新工作安排或造成其他不必要的损失。
四、依法维护自己的权益
- 如果公司仍然拒绝放人，您可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时需提交劳动合同、工资条、考勤记录、离职通知书及快递凭证等相关材料，以证明您的合法诉求。
- 若投诉无果，您还可以进一步申请劳动仲裁。仲裁申请书应详细阐述离职请求、事实依据及法律依据，并附上所有相关证据。仲裁庭将依法进行裁决，保障您的合法权益。
五、注意事项
- 在整个过程中，务必保持冷静和专业，避免情绪化反应。通过理性沟通和法律手段来解决问题是最为稳妥的方式。
- 妥善保存所有与离职相关的证据，如沟通记录、离职通知书、邮寄记录等。这些证据将在必要时为您的权益提供有力支持。
综上所述，离职是劳动者的合法权利，公司无权因未招到合适人员而阻止您离职。在面对这种情况时，您应明确自己的权利与义务，积极与公司沟通协商，并在必要时依法采取法律措施来维护自己的合法权益。