针对您提出的“过法律时效如何定罪”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，在一般情况下，如果犯罪行为已经超过了法定的追诉时效，司法机关将不能再对犯罪嫌疑人进行定罪处罚。这是基于刑事法律中追诉时效制度的设计，其目的在于确保刑事追诉的及时性和有效性，同时保护被告人的合法权益，避免因过长时间的追诉而给被告人带来不必要的困扰。
具体来说，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，犯罪经过一定期限后将不再被追诉，这一期限是根据犯罪的法定最高刑来确定的。例如，对于法定最高刑为不满五年有期徒刑的犯罪，其追诉时效为五年；而对于法定最高刑为无期徒刑或死刑的严重犯罪，其追诉时效则可能长达二十年，且在特定情况下还需报请最高人民检察院核准方可继续追诉。
然而，也存在一些例外情况，即使犯罪行为已经超过了追诉时效，仍可能受到刑事追究。这些例外情况主要包括：
逃避侦查或审判：根据《中华人民共和国刑法》第八十八条的规定，如果人民检察院、公安机关、国家安全机关已经立案侦查，或者在人民法院已经受理案件后，犯罪嫌疑人逃避侦查或审判的，将不受追诉期限的限制。这意味着，即使犯罪行为已经超过了追诉时效，但如果犯罪嫌疑人一直在逃避法律制裁，司法机关仍然有权对其进行追诉。
被害人控告未予立案：同样根据《中华人民共和国刑法》第八十八条的规定，如果被害人在追诉期限内提出了控告，但相关司法机关应当立案而未予立案的，也不受追诉期限的限制。这种情况下，即使犯罪行为已经超过了追诉时效，但由于司法机关的失职或疏忽，导致犯罪嫌疑人未能及时受到法律制裁，因此司法机关仍然有权对其进行追诉。
最后，需要强调的是，过了追诉时效并不等同于宣告无罪。无罪是指经过法院正式审判后认定被告人没有犯罪的行为或犯罪事实不成立。而过了追诉时效仅仅意味着公诉机关在法律上不再追究犯罪嫌疑人的刑事责任，但这并不意味着犯罪嫌疑人事实上没有犯罪。因此，在处理涉及追诉时效的案件时，我们应仔细审查是否存在特殊情形导致追诉时效的延长或不受限制，并据此作出相应的法律判断与处理。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。