关于“法人的配偶是否可以担任出纳”这一问题，我们需要从公司治理结构、财务独立性以及潜在利益冲突的角度来进行分析。

首先，从公司治理的角度来看，出纳作为公司财务部门的重要岗位，负责处理公司的日常资金收付、保管现金及有价证券等关键任务。这一岗位的独立性对于确保公司财务的准确性和透明度至关重要。

其次，考虑到法人的配偶这一特殊身份，如果其担任出纳，可能会引发关于财务独立性和潜在利益冲突的担忧。尽管法律并未明确禁止法人的配偶担任出纳，但在实际操作中，这种安排可能会引发公司内部和外部的质疑，特别是当涉及到公司资金与法人个人或家庭财务的交叉时。

进一步地，我们需要考虑的是，如果法人的配偶担任出纳，是否可能违反公司治理的最佳实践或相关法律法规中的某些原则，比如关于利益冲突、财务透明度和独立性的规定。虽然直接的法律条文可能并未明确提及这一点，但公司治理的普遍原则和道德规范往往要求避免任何可能引发利益冲突或损害公司财务独立性的安排。

此外，从实际操作的角度来看，如果法人的配偶担任出纳，公司可能需要建立更加严格的内部控制机制来确保财务的准确性和透明度，这可能会增加公司的运营成本和管理复杂度。

综合以上分析，虽然法律并未明确禁止法人的配偶担任出纳，但从公司治理、财务独立性和潜在利益冲突的角度来看，这种安排可能并不是最佳选择。公司应当考虑选择具有独立性和专业财务背景的人员来担任出纳这一关键岗位，以确保公司财务的准确性和透明度，并维护公司的整体利益。

因此，我的建议是，除非有特别充分的理由和严格的内部控制机制来确保财务的独立性和透明度，否则公司应当避免安排法人的配偶担任出纳。