若发现有人破坏农村扶耕土地（即耕地），应及时向以下部门反映情况：
自然资源部门（如自然资源局）：
- 职责：自然资源部门是土地资源管理和监督的主要机构，负责查处非法占用耕地、改变耕地用途等行为。对于破坏耕地的行为，如未经批准在耕地上建房、挖砂、采石、采矿、取土等，自然资源部门有权进行查处，包括责令停止违法行为、恢复土地原状，并可处以罚款。
- 联系方式：可通过当地政府网站查询自然资源部门的联系方式，或直接到其办公地点进行举报和咨询。
农业农村部门（如农业农村局）：
- 职责：农业农村部门对耕地质量保护和农业生产环境负有重要职责。当破坏耕地行为影响到耕地的肥力、农业生态等农业生产相关要素时，如因不合理使用化肥、农药等造成的耕地污染、地力下降，农业农村部门可以介入调查处理，要求责任人整改并恢复耕地质量。
- 联系方式：各地的农业农村局联系方式同样可通过政府网站、电话簿等途径获取。
公安机关：
- 职责：若破坏耕地的行为触犯了治安管理处罚法，如故意毁坏财物罪等，公安机关将依据相关法律法规进行及时处理，以维护社会治安秩序和公共安全。
- 报案方式：向当地公安机关报案，提供详细情况和证据。
检察机关：
- 职责：若破坏耕地的行为已经构成犯罪，如非法占用农用地罪，应向检察机关报案。检察机关将依法追究相关人员的刑事责任。
- 报案方式：向当地检察机关提交书面报案材料，包括详细情况和证据。
此外，还可以拨打国土资源违法举报电话12336进行举报。这个电话专门用于受理土地违法行为的举报，包括破坏耕地的行为。在举报时，应提供详细的举报信息，包括破坏耕地的具体时间、地点、行为人以及破坏的方式和程度等，并尽可能提供可靠的证据和线索，如现场照片、视频等，以便相关部门进行调查核实。
法律背景与建议：
- 法律背景：根据《中华人民共和国土地管理法》第七十五条的规定，对于占用耕地建窑、建坟或者擅自在耕地上建房、挖砂、采石、采矿、取土等，破坏种植条件的，或者因开发土地造成土地荒漠化、盐渍化的，由县级以上人民政府自然资源主管部门、农业农村主管部门等按照职责责令限期改正或者治理，可以并处罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
- 建议：在发现破坏耕地行为后，应尽快收集相关证据，如照片、视频、证人证言等，以便为举报提供有力支持。同时，及时向相关部门举报，共同维护土地资源的合理利用和保护。
若对处理结果不满意或认为存在不公正情况，可通过合法途径向上级政府或相关部门反映。有问题也可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。