检察机关一般会在公安机关将案件移送审查起诉后介入，通常是在刑事立案后的侦查阶段后期或侦查终结时。具体分析如下：

1. “开门杀”致人死亡案件的性质
   “开门杀”致人死亡，通常涉及交通肇事罪或过失致人死亡罪。若对方全责，说明其存在过错（如未观察后方来车、违规停车开门等），且该过错与死亡结果存在直接因果关系。此时，案件可能构成刑事犯罪，需由公安机关立案侦查。

2. 检察机关介入的时机
   根据《刑事诉讼法》规定，检察机关对刑事案件的介入分为两个阶段：

   • 侦查阶段：公安机关立案后，检察机关可通过立案监督、提前介入等方式对侦查活动进行法律监督，但此阶段介入通常针对重大、疑难案件，或公安机关主动邀请。
     
   • 审查起诉阶段：公安机关侦查终结后，会将案件移送检察机关审查起诉。此时，检察机关必须介入，审查案件证据是否充分、定性是否准确，并决定是否提起公诉。
     实践中，“开门杀”案件若构成犯罪，检察机关通常在公安机关移送审查起诉后正式介入。若案件复杂或社会影响大，检察机关也可能在侦查阶段提前介入，引导取证。

3. 对方全责与检察机关介入的关系
   对方全责是认定其是否构成犯罪的关键，但检察机关介入与否取决于案件是否进入刑事程序。即使对方全责，若未达到刑事立案标准（如仅构成民事侵权），检察机关不会介入。但若符合交通肇事罪或过失致人死亡罪的构成要件，公安机关立案后，检察机关将按程序介入。

建议：

• 若案件已进入刑事程序，可要求公安机关说明进展，或直接向检察机关申请立案监督。
  
• 民事赔偿部分可同步主张，通过刑事附带民事诉讼或单独民事诉讼解决。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体案件细节。