当遇到员工偷拿公司手机的情况时，作为雇主或管理者，应当采取一系列严谨且合法的措施来处理此事。以下是我为您提供的详细处理步骤和建议：

一、搜集证据

首先，确保您有充分的证据来证明员工确实偷拿了公司手机。这可能包括监控录像、目击者证言、手机定位信息（如果手机有此功能且已开启）、以及任何其他可以证明员工行为的直接或间接证据。证据的充分性和合法性对于后续的法律程序至关重要。

二、内部调查与沟通

在掌握一定证据后，可以先进行内部调查，尝试与涉事员工进行沟通。了解其拿走手机的原因和动机，看是否存在误解或特殊情况。但请注意，这种沟通应在不侵犯员工合法权益的前提下进行，且不应影响后续的法律程序。

三、根据情况采取不同措施

1. 非犯罪行为处理：

   • 如果员工拿走手机是出于非犯罪目的（如误拿、借用未还等），且未对公司造成重大损失，您可以根据公司的规章制度对其进行警告、罚款或要求其归还手机并道歉。
   • 在此过程中，确保遵循公司内部的纪律处分程序，并保留相关记录作为证据。

2. 犯罪行为处理：

   • 如果员工的行为构成犯罪（如盗窃），则应立即向公安部门报案，并提供您所搜集的所有证据。
   • 公安部门将对此事进行调查，并根据调查结果决定是否对员工进行刑事拘留或提起公诉。
   • 同时，作为雇主，您有权根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，解除与该员工的劳动合同。特别是当员工的行为严重违反公司规章制度或给公司造成重大损害时。

四、法律后果与制裁

• 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，如果员工利用职务上的便利将本单位财物非法占为己有，且数额较大，将面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金的刑罚。
• 如果数额巨大或特别巨大，刑罚将更为严厉，包括三年以上十年以下有期徒刑、十年以上有期徒刑甚至无期徒刑，并处相应罚金。

五、预防措施与后续管理

• 在处理完此次事件后，建议公司加强内部管理，完善相关规章制度，明确员工对公司财物的保管责任。
• 定期对员工进行法律教育和职业道德培训，提高员工的法律意识和职业道德水平。
• 考虑安装更先进的监控设备或采取其他技术手段来预防类似事件的发生。

总之，处理员工偷拿公司手机的问题需要谨慎、合法且有效。通过搜集证据、内部调查、根据情况采取不同措施、了解法律后果与制裁以及采取预防措施与后续管理，您可以更好地维护公司的权益和秩序。