拿了商家样品但没签合同和交订金，厂家可能会采取以下几种措施或面临不同情况：

1. 厂家可能要求返还样品：

   • 法律依据：虽然未签订书面合同，但根据《中华人民共和国民法典》中关于不当得利的规定，如果样品属于商家所有，且你无合法依据占有，商家有权要求你返还。
   • 实际操作：商家可能会通过口头或书面方式要求你返还样品，若你拒绝，商家可能会采取法律手段，如起诉要求返还。

2. 厂家可能要求赔偿损失：

   • 前提条件：如果样品具有特殊价值（如定制、稀有或高价值），且你的行为导致样品损坏、丢失或无法再销售，商家可能会要求你赔偿相应损失。
   • 赔偿依据：赔偿金额通常基于样品的实际价值、损坏程度以及市场价值等因素确定。若双方无法协商一致，商家可能会通过法律途径解决。

3. 厂家可能选择不追究：

   • 商业考量：在某些情况下，商家可能出于商业策略考虑（如希望建立长期合作关系、样品价值不高或希望避免法律纠纷），选择不追究你的责任。
   • 风险提示：然而，这并不意味着你可以无条件占有样品。商家随时可能改变决定，要求你返还或赔偿。

4. 法律风险提示：

   • 无合同约束的风险：未签订书面合同意味着双方的权利义务不明确，一旦发生纠纷，可能难以通过法律途径有效解决。
   • 建议措施：为避免潜在的法律风险，建议你尽快与商家沟通，明确样品的归属、使用目的以及是否需要支付费用等事项。如果可能，最好签订书面协议以明确双方的权利义务。

针对你的情况，我给出以下建议：

• 主动沟通：与商家取得联系，说明你的意图和样品的使用情况，寻求商家的理解和支持。
• 协商解决：如果商家要求返还样品或赔偿损失，尽量通过协商方式解决，以避免不必要的法律纠纷。
• 保留证据：无论结果如何，都建议你保留与商家沟通的相关证据（如聊天记录、邮件等），以备不时之需。

如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。作为专注于经济纠纷、合同纠纷领域的专业律师，我将为你提供全面、专业的法律服务。