若在工地摔伤骨折而老板不管，您可以通过以下法律途径来维护自己的合法权益：
一、及时寻求医疗救助并保留相关证据
- 医疗救助：首先，确保您在受伤后尽快获得专业的医疗救助，以保证伤势得到妥善处理和记录。医疗记录将成为您后续维权的重要证据。
- 收集证据：尽可能收集与受伤事件相关的其他证据，如现场照片、证人证言、劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等，这些都能证明您与用人单位存在劳动关系以及受伤的事实。
二、申请工伤认定
- 申请时限：依据《中华人民共和国社会保险法》及《工伤保险条例》，您有权在事故伤害发生之日起1年内直接向劳动保障部门提出工伤认定申请。
- 申请材料：申请时需提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系的证明材料（如劳动合同、工资条、工作证等）以及医疗诊断证明等。
- 认定结果：一旦认定为工伤，您将享受工伤保险待遇，包括医疗费用、住院伙食补助费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金等。
三、进行劳动能力鉴定
- 鉴定时机：工伤认定完成后，您需要向劳动能力鉴定委员会申请劳动能力鉴定，以此确定伤残等级。
- 鉴定结果：伤残等级将直接影响您的赔偿金额，包括一次性伤残补助金等。
四、根据老板是否购买工伤保险确定赔偿主体
- 已购买工伤保险：若老板为您购买了工伤保险，您可申请工伤保险基金赔偿。
- 未购买工伤保险：若老板未为您购买工伤保险，则全部赔偿费用需由老板承担。
五、寻求法律途径解决赔偿问题
- 劳动仲裁：若老板拒绝赔偿，您可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求老板支付工伤赔偿。仲裁程序相对较快，且仲裁结果具有法律效力。
- 提起诉讼：若对仲裁结果不满意，您还可向法院提起诉讼，强制老板承担赔偿责任。在诉讼过程中，您可以要求老板支付医疗费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金等各项费用。
六、寻求其他部门帮助
- 安监部门：您可向当地安全生产监督管理部门投诉，由其督促老板处理工伤事宜。
- 工会组织：您也可向工会组织反映情况，寻求工会的帮助和支持。
在处理此类问题时，您需要注意以下几点：
- 保留所有相关证据：包括医疗记录、现场照片、证人证言、劳动合同等，以便在需要时提供给相关机构或法院。
- 遵循法律程序：按照法律规定的时限和程序进行工伤认定、劳动能力鉴定和仲裁诉讼等。
- 积极配合调查：在相关部门进行调查时，积极提供证据和信息，配合调查工作。
若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和帮助。