针对您提出的“老板从外面饭店搞来的剩菜可以要求赔偿吗”这一问题，结论前置：是否可以要求赔偿，取决于多个因素，包括剩菜的质量问题、给您造成的实际损害以及老板的行为是否构成侵权等。以下是对此问题的详细分析：
一、剩菜质量问题与侵权责任
剩菜存在质量问题：
- 如果老板从外面饭店搞来的剩菜存在质量问题，如变质、过期或含有有害物质，导致您食用后出现身体不适或健康损害，那么老板的行为可能构成侵权。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因产品存在缺陷造成他人损害的，被侵权人有权请求生产者或销售者承担侵权责任。在此情况下，虽然剩菜并非传统意义上的“产品”，但若其因质量问题导致您受损，老板作为提供者，可能需承担类似的责任。
剩菜无质量问题：
- 如果剩菜本身并无质量问题，且您食用后未出现任何不适或损害，那么要求赔偿可能缺乏法律依据。
二、实际损害与赔偿范围
实际损害的存在：
- 要求赔偿的前提是您因食用剩菜而遭受了实际损害，如身体不适、医疗费用支出等。
- 若您无法证明存在实际损害，那么要求赔偿的请求可能难以得到支持。
赔偿范围的确定：
- 赔偿范围通常包括因侵权行为导致的直接损失，如医疗费用、误工费等。
- 在某些情况下，若您因食用剩菜导致长期健康损害或精神损害，也可能要求相应的赔偿。但具体赔偿范围需根据实际情况和法律规定确定。
三、老板行为的合法性与合理性
老板行为的合法性：
- 老板从外面饭店搞来剩菜的行为，本身并不直接构成违法。但若剩菜存在质量问题且导致您受损，老板的行为则可能因侵权而违法。
老板行为的合理性：
- 即使剩菜无质量问题，老板作为雇主或管理者，也有责任确保提供给员工或顾客的食物安全、卫生。若老板未尽到此责任，即使未造成实际损害，也可能面临道德上的谴责或内部管理上的处罚。
四、建议措施
保留证据：
- 若您因食用剩菜而遭受损害，应尽快保留相关证据，如医疗记录、剩菜样本等。
与老板协商：
- 在保留证据的基础上，您可以与老板进行协商，要求其承担相应的赔偿责任。
寻求法律帮助：
- 若协商无果，您可以考虑寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
综上所述，是否可以要求老板赔偿因食用其从外面饭店搞来的剩菜而导致的损害，取决于剩菜的质量问题、给您造成的实际损害以及老板的行为是否构成侵权等多个因素。若您面临此类情况，建议保留相关证据并与老板协商，必要时可寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。