公职人员受礼三万元，属于违法违纪行为，将面临党纪政务处分，情节严重的可能涉及刑事犯罪。具体处理方式如下：

1. 党纪政务处分
   根据《中国共产党纪律处分条例》及《中华人民共和国公职人员政务处分法》，公职人员收受可能影响公正执行公务的礼品、礼金，情节较轻的，给予警告或者严重警告处分；情节较重的，给予撤销党内职务或者留党察看处分；情节严重的，给予开除党籍处分。
   对于受礼金额达到三万元的情况，通常会被认定为“情节较重”或“情节严重”，可能面临撤销党内职务、留党察看或开除党籍的处分，同时可能并处降级、撤职或开除公职的政务处分。

2. 退缴与上交
   若公职人员主动上交受礼财物，可视为“主动交代”或“配合调查”的情节，根据《中国共产党纪律处分条例》第十七条，可能从轻或减轻处分。但若未主动上交，在调查中被查实的，将加重处理。

3. 刑事责任风险
   若受礼行为与职务便利相关，且存在“为他人谋取利益”的情节，可能涉嫌受贿罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百八十五条，受贿数额在三万元以上不满二十万元的，属于“数额较大”，依法处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
   需注意：即使未实际为他人谋取利益，但收受财物可能影响公正执行公务的，仍可能构成违法违纪；若存在权钱交易的主观故意，则可能升级为刑事犯罪。

建议：

• 若您或您认识的人涉及此类情况，应立即主动上交财物，并向组织如实说明情况，争取从轻处理。
  
• 具体处理需结合收礼背景、是否利用职务便利、是否为他人谋利等因素综合判断，建议提供详细信息进一步分析。
  

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