针对您提出的“打工三十年前的账款能要回来吗”这一问题，我们需要从多个方面进行综合分析和判断。
首先，诉讼时效是一个关键因素。在一般情况下，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。三十年的时间远远超出了这个常规的诉讼时效期限。如果在这三十年间，没有发生诉讼时效中断、中止等法定情形，并且债务人提出了诉讼时效的抗辩，那么债权人可能会因此丧失胜诉权，法院将不再强制保护该债权。但是，如果债务人自愿履行债务，那么在履行后，债务人不能以已经超过诉讼时效为由要求返还。
其次，证据留存对于追款的成功与否至关重要。如果您能够提供借条、转账记录、聊天记录、证人证言等能够证明借款事实和金额的证据，那么这将对您追款产生极大的帮助。相反，如果这些证据已经灭失或者无法提供，那么追款的难度将会大大增加。
再者，我们还需要考虑债务人的履行能力。时隔三十年，债务人的经济状况可能已经发生了很大的变化。即使债权人最终胜诉，也可能因为债务人没有财产可供执行而无法实现债权。
基于以上分析，我建议您采取以下步骤来尝试追回这笔账款：
收集证据：尽可能地收集和整理与这笔账款相关的所有证据，包括但不限于借条、转账记录、聊天记录、证人证言等。
与债务人沟通：尝试与债务人进行沟通，了解其当前的经济状况和还款意愿。如果可能的话，可以尝试让债务人重新确认债务并出具还款承诺，这样可以重新起算诉讼时效。
评估诉讼时效：在采取法律行动之前，务必评估诉讼时效的情况。如果确实已经超过了诉讼时效，并且没有发生中断、中止等法定情形，那么您需要做好可能无法通过法律途径强制追回账款的心理准备。
考虑法律途径：如果评估后认为仍有通过法律途径追回账款的可能性，那么您可以考虑向有管辖权的法院提交起诉状和相关证据。但是，请务必在起诉前咨询专业的法律人士，以确保您的权益得到最大程度的保护。
总的来说，三十年前的账款能否追回需要综合考虑诉讼时效、证据留存和债务人履行能力等多个因素。希望以上分析能够对您有所帮助。