商家不履行合同，且多次承诺但未履行，这种行为是违法的。下面我从几个角度为您详细分析：

1. 从合同法角度看：

   • 合同一旦成立，即具有法律约束力，双方都应当按照约定履行各自的义务。商家不履行合同，就构成了违约行为，这违反了诚实信用原则和合同的约定。
   • 在您的情况下，如果商家与您之间已经签订了明确的货物买卖合同，其中涵盖了商品的品质、数量、交付日期等关键性条款，但商家却未能依照约定履行相应义务，那么您作为守约方，有权根据合同规定向商家提出违约索赔。

2. 违约责任的形式：

   • 商家不履行合同，守约方有权要求商家承担违约责任。违约责任的形式通常包括继续履行、采取补救措施、赔偿损失等。
   • 您可以根据具体情况选择要求商家继续履行合同，完成未履行的义务；或者要求商家采取补救措施，以弥补因不履行合同给您造成的损失；若因商家不履行合同给您造成了实际损失，您还可以要求商家赔偿损失。

3. 法律制裁的可能性：

   • 商家不履行合同可能会面临法律制裁。您可以通过向法院提起诉讼的方式，要求商家承担违约责任。
   • 法院会根据合同的约定、违约的情况以及给您造成的损失等因素，依法作出判决，要求商家承担相应的法律责任。

4. 商业信誉的影响：

   • 除了法律责任外，商家不履行合同的行为还可能影响其商业信誉，对其今后的经营活动产生不利影响。

给您的一些建议：

• 在面对商家不履行合同的情况时，务必重视并妥善保存相关证据，比如合同文件、沟通交流的记录、付款凭证等。
• 您可以先尝试与商家进行协商，看是否能够达成和解。
• 如果协商无果，您可以考虑通过投诉或诉讼等方式来维护自己的合法权益。

如果您在处理此类问题时遇到任何困难或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会尽力为您提供专业的法律支持。