在左转时没有碰到电动车，但电动车受伤的情况下，是否要负全责，需视具体情况而定。以下是从不同角度进行的分析：
若已尽到合理注意义务：
- 如果在左转过程中，机动车驾驶人已经尽到了合理的注意义务，比如提前开启了转向灯、观察了路况，并且左转行为与电动车驾驶人自行摔倒之间没有直接的因果关系，那么机动车驾驶人通常无需承担责任。例如，电动车驾驶人可能因为自身操作失误、车速过快或者突发疾病等原因而摔倒，这种情况下，机动车驾驶人并无过错。
若存在违反交通规则的行为：
- 如果机动车驾驶人在左转时未按规定让行、超速行驶或者存在其他违反交通规则的行为，导致电动车驾驶人因避让不及而摔倒，那么机动车驾驶人可能需要根据其过错程度承担相应的赔偿责任。例如，如果机动车驾驶人在左转时未让直行车辆先行，导致直行车辆为了避让而紧急刹车，进而使得电动车驾驶人摔倒，那么机动车驾驶人可能需要承担部分或全部责任。
责任认定的具体流程：
- 具体的责任认定需要根据交通事故现场的实际情况、交通法规以及相关证据来确定。这通常包括现场勘查、调查取证、询问当事人等环节。如果双方对责任认定存在争议，可以向交通管理部门申请调解或者通过诉讼途径解决。在调解或诉讼过程中，双方需要提供相关证据来支持自己的主张，如现场照片、视频资料、证人证言等。
法律建议：
- 在发生此类交通事故后，机动车驾驶人应立即停车并保护好现场，同时拨打报警电话和急救电话。
- 在等待交警到来的过程中，可以拍摄现场照片或视频作为证据。
- 如果电动车驾驶人受伤严重，应尽快将其送往医院进行治疗。
- 在责任认定过程中，应积极配合交警的调查工作，并提供相关证据来支持自己的主张。
可能的法律后果：
- 如果机动车驾驶人被认定承担全部或部分责任，那么其可能需要承担电动车驾驶人的医疗费用、误工费、护理费等经济损失。
- 如果机动车驾驶人被认定无责任，那么其无需承担上述经济损失。但需要注意的是，即使无责任，机动车驾驶人也可能需要出于人道主义考虑给予一定的经济帮助。
额外提醒：
- 在日常驾驶过程中，机动车驾驶人应严格遵守交通规则，注意观察路况和行人动态，确保行车安全。
- 电动车驾驶人也应遵守交通规则，佩戴好安全头盔，保持合理的车速和车距。
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