在宅基地上开店铺是否会被警察查到，取决于开店铺的行为是否合法合规，若合法合规则通常不会被警察查处，反之则可能面临查处风险。以下从不同角度进行分析：

合法合规开店铺的情况

1. 符合宅基地使用规定：

   • 宅基地主要用于建造住宅及其附属设施。若在宅基地上开店铺的行为符合当地关于宅基地使用的相关规定，比如已经获得了必要的审批或许可，且店铺的经营活动不违反土地用途管制，那么这种行为是合法的，通常不会被警察查处。

2. 办理了相关证照：

   • 如果在宅基地上开店铺，已经按照相关法律法规的要求，办理了营业执照、税务登记证等必要的证照，且店铺的经营活动符合工商、税务等部门的管理要求，那么这种行为也是合法的，不会面临被警察查处的风险。

违法违规开店铺的情况

1. 违反宅基地使用规定：

   • 如果在宅基地上开店铺的行为违反了当地关于宅基地使用的相关规定，比如未经审批擅自改变土地用途，或者店铺的经营活动超出了宅基地的使用范围，那么这种行为就是违法的，可能面临被警察查处的风险。

2. 未办理相关证照：

   • 如果在宅基地上开店铺，没有按照相关法律法规的要求办理营业执照、税务登记证等必要的证照，或者店铺的经营活动违反了工商、税务等部门的管理要求，那么这种行为也是违法的，同样可能面临被警察查处的风险。

法律建议与风险提示

1. 了解并遵守相关法律法规：

   • 在宅基地上开店铺前，务必了解并遵守当地关于宅基地使用、工商登记、税务管理等方面的法律法规，确保自己的行为合法合规。

2. 办理必要的审批和证照：

   • 如果打算在宅基地上开店铺，应提前向相关部门咨询并办理必要的审批和证照，如宅基地使用审批、营业执照、税务登记证等。

3. 注意经营活动的合法性：

   • 在店铺经营过程中，应注意遵守相关法律法规和部门规章，确保自己的经营活动合法合规，避免因违法违规行为而面临被警察查处的风险。

案例参考：

• 某地村民未经审批，擅自在宅基地上开起了小卖部。由于该行为违反了当地关于宅基地使用的相关规定，且未办理营业执照等必要证照，最终被相关部门查处并受到了相应的处罚。

法律依据：

• 《中华人民共和国土地管理法》等相关法律法规对宅基地的使用和管理有明确规定，违反这些规定可能面临法律责任。

如果您在宅基地上开店铺方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。