针对您购买到母猪肉并希望了解如何赔偿的问题，我可以为您详细解答。在遇到此类情况时，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

一、收集证据

首先，您需要保留好购买凭证，如发票、小票等，这些能够证明您的购买行为以及购买的时间、地点和金额。同时，请留存母猪肉的实物或者相关照片、视频作为证据。如果可能的话，您还可以将母猪肉送到相关检测机构进行检测，获取其为母猪肉的鉴定报告，这将为您后续的维权行动提供有力支持。

二、与商家协商

携带上述证据，您可以与商家进行沟通。依据《消费者权益保护法》的相关规定，您有权要求商家进行退款，并按照购买金额的三倍进行赔偿。如果赔偿金额不足五百元，您可以要求商家赔偿五百元。在协商过程中，请保持冷静和理性，明确表达您的诉求和依据。

三、向平台或监管部门投诉

如果与商家的协商没有达成满意的结果，您可以向购物平台投诉，提供相关证据，请求平台介入处理。同时，您也可以向当地的消费者协会或者市场监督管理部门进行投诉，请求他们进行行政调解。在投诉时，请详细陈述购买问题猪肉的时间、地点以及具体问题，以便相关部门能够更好地了解情况并为您处理。

四、法律诉讼途径

如果上述途径都无法解决您的问题，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以准备好起诉状和相关证据材料，向商家所在地或者合同履行地的法院提起民事诉讼，要求商家承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，请确保您的证据充分且合法有效，以便法院能够做出公正的判决。

额外建议

在整个维权过程中，证据的保留和收集是至关重要的。除了上述提到的购买凭证和母猪肉实物外，您还可以考虑保留与商家的沟通记录、投诉记录等，这些都可能成为您维权的有力证据。同时，我也建议您在购买猪肉时选择信誉良好的商家和渠道，以降低购买到问题猪肉的风险。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或者需要进一步的帮助，请随时告诉我。